Dal 1 al 4 novembre torna a Treviso la sfida per decretare il miglior tiramisù del mondo, che quest'anno si sdoppia, eleggendo un campione della ricetta tradizionale e un campione per la variante creativa... 03 Agosto
L’hanno ideato in due, nel 2016, oggi la squadra conta 12 volontarie, tutte donne, che si muovono a bordo di un food truck tra i centri d’accoglienza di Francia e d’Europa. Il cibo è la chiave del progetto Le Recho... 02 Agosto
Meno rosso e più leggero, più bianco e tante bollicine. Come cambiano i consumi di vino in estate?... 02 Agosto
Auchan ha dato vita a una bella iniziativa per dare ai suoi pasticceri la visibilità che si meritano, con la complicità di Gino Fabbri e Davide Oldani.... 02 Agosto
Apre oggi una nuova panetteria d’autore con tanto di angolo caffetteria, bar, aperitivi e tante specialità siciliane, dal pane agli arancini.... 01 Agosto
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Il prodotto del mese d'agosto è l'anguria, regina indiscussa di cene all'aperto e merende sotto l'ombrellone.... 01 Agosto
Tortellini, lasagne, caciocavallo, funghi cardoncelli. Abbondano i riferimenti alla cucina tradizionale italiana sui menu di molti ristoranti di New York... 01 Agosto
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Sfida accettata da tutti e tre. Ecco i cocktail griffati Emanuele Broccatelli, Cinzia Ferro e Carlotta Linzalata.... 31 Luglio
Fra street food, buon vino, birra artigianale e pesce fresco, ecco quali sono i protagonisti degli eventi gastronomici di agosto.... 31 Luglio
La storia degli Stati Uniti del sud in un solo piatto: il pulled pork (e l'immancabile barbeque). Storia, segreti e manie di un simbolo a stelle e strisce... 31 Luglio
Per celebrare la tradizione della Penisola, una serie di eventi in tutta Italia prenderanno vita la notte del 4 agosto, in occasione dell'Anno del Cibo Italiano.... 31 Luglio
Dopo le difficoltà del 2017, la vendemmia 2018 si preannuncia carica di aspettative, con un raccolto stimato in ripresa in tutta Italia. E in Sicilia, a Menfi, la vendemmia è già iniziata... 30 Luglio
Se diciamo bottarga che luoghi vi vengono in mente? Sicilia, Sardegna... e poi? Poi c'è, che lo crediate o no, la Norvegia.... 30 Luglio
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Non solo lago di Bolsena: nel Lazio sono anche il lago del Salto, il lago di Vico e quello di Nemi a richiamare turisti. Ecco gli indirizzi migliori per mangiare bene in prossimità dei laghi.... 30 Luglio
Pane, pizza alla pala, pasticceria da forno all’italiana. È questa l’idea di Fabrizio Franco e Omar Abdel Fattah, che insieme sono Pane e Tempesta. I nuovi progetti di una delle migliori panetterie di Roma.... 30 Luglio
Frutto di una partnership con l'imprenditore etneo Francesco Tornatore l'ultimo progetto di Oscar Farinetti, per creare il nuovo marchio vinicolo Villa dei Baroni. Nella zona vocata dell'Etna... 29 Luglio
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Per gli amanti del mare, Sardegna e Campania sono fra le destinazioni più gettonate in Italia. Dove mangiare? Ecco gli indirizzi consigli dagli chef.... 29 Luglio
Voglia di piatti di mare? Per l'estate, Simone Rugiati realizza un piatto squisito a base di branzino. Ecco la ricetta.... 29 Luglio

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