Due giorni per riflettere sul futuro del Mediterraneo è l'edizione zero di Cookin'Med, forum voluto da Pino Cuttaia.... 01 Ottobre
Aumenta da 5 a 7 il numero dei migliori ristoranti italiani secondo la guida de L'Espresso. Tutti i risultati della 41esima edizione.... 01 Ottobre
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La natura si risveglia in autunno: è il ritorno dell'olio, del vino, delle castagne e dei funghi. Dai porcini agli ovoli, ecco quali sono i più diffusi.... 01 Ottobre
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I migliori vini del Trentino, secondo la guida Vini d'Italia del Gambero Rosso. Ecco l'elenco dei premiati con i Tre Bicchieri... 01 Ottobre
Il 1 ottobre è la giornata mondiale del caffè. Ma durante il mese saranno tanti altri i prodotti al centro di eventi e festival golosi.... 01 Ottobre
Sono 23mila le imprese che tengono alto in Italia il nome del comparto agrituristico. E il turismo, specie quello straniero, dimostra di apprezzare gli sforzi. Incoraggianti i dati diffusi dall'Istat... 30 Settembre
Un volume fotografico racconta origine, storia e curiosità degli strumenti che arricchiscono le cucine moderne.... 30 Settembre
Amore e lavoro possono andare d'accordo e lo dimostra il percorso professionale e di vita di Virgilio Martinez e Pia Leon. Lui è uno dei più acclamati chef del mondo, ma il merito è anche di sua moglie, che gli è sempre stata accanto. E ora vince il titolo di Best Female Chef del Sudamerica... 30 Settembre
A vincerlo è il Fieno di Ponza Bianco ’17. Un vino da scoprire per conoscere l'anima di Ponza. Tre Bicchieri per la guida Vini d'Italia 2019... 29 Settembre
Un'ideale staffetta tra Puglia e Basilicata per due fine settimana di inizio autunno dedicati alla cultura del cibo, ai suoi territori e ai suoi protagonisti. Con due belle manifestazioni: Cucine Aperte e Cultural... 29 Settembre
Piazza Sant'Eufemia è un tranquillo angolo di Milano, non distante dal Duomo. Tutt'intorno cucine e insegne che valgono una visita: domenica saranno tutte protagoniste di una grande festa di quartiere... 29 Settembre
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11 anni di maturazione sui lieviti, pinot nero con il 20% di chardonnay. Ecco come è il Giulio Ferrari Rosé 2006.... 28 Settembre
Vi è mai capitato di andare in un ristorante all'estero e non capire praticamente nulla del menu? Due ragazzi italiani hanno trovato la soluzione.... 28 Settembre
La cucina è davvero una forma d'arte? E come si relazione alle altre espressioni artistiche? Prova a risponde una manifestazione che mette insieme artisti e chef... 28 Settembre
Sa Madrighe in sardo è il lievito madre, anima della pizza in teglia di Carlo Defraia, che apre a Cagliari la sua bottega. Obiettivo? Raccontare la Sardegna su una pizza... 28 Settembre
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Le anticipazioni dei premiati dalla guida Vini d'Italia ci portano a scoprire le migliori etichette e le novità del Lazio... 28 Settembre
Servono buone idee ma anche doti organizzative, per portare avanti un bar di livello negli anni. Storia de La Pasqualina di Bergamo.... 28 Settembre
Non solo Gallura: esiste anche uno straordinario Vermentino prodotto nella campagne di Alghero. Lo firmano le Tenute Delogu, che hanno conquistato i Tre Bicchieri... 27 Settembre

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