APRILE 2014 N. 267

COVER STORY

Speciale Vinitaly. Vino Fusion
Vino e cucina; territorio, tradizioni contaminazioni: la forza del gusto italiano mondo nel racconto dei grandi buyer della grande distribuzione

Usa, Cina, Giappone, Germania: come ci bevono gli altri
I traduttori delle guide Vini d’Italia e i giornalisti stranieri raccontano comeil vino italiano incontra i palati stranieri

Anteprime Fiere Vino
45 aziende per 90 vini: le Anteprime del Gambero Rosso in 25 enoteche e nelle 6 Città del gusto: un’anticipazione di Vinitaly

Anteprime Amarone e Toscana

Hiro, crudo Italian Oriented
La cucina di Hiro, talent del Gambero Rosso Channel, si sposa con i Tre Bicchieri del Gambero Rosso

Extravergine. Oli d’Italia 2014
I premi speciali della nuova edizione della guida presentata al SOL di Verona

WINE

Grandi Verticali. Monte fiorentine
Il vino che riscrive la storia del Soave: capoofila di una rivoluzione che ha riportato i bianchi italiani a un profilo di eleganza e finezza

TRAVEL

Australia. Wine & Food si tendono la mano
Coast to coast nel Sud di un Paese giovane dove vino e cibo sono le chiavi per scoprire un territorio ricchissimo di tesori enogastronomici

Sidney. L’approdo dei Tre BIcchieri
Il vino italiano è servito tra roadshow e chef tricolori

RUBRICHE

Vino, cibo, persone
Gambero Rosso Channel. Igles Corelli
Foodies. Verona
Ricette degli Chef. La Peca di Lonigo
Scuola di cucina. Il taglio/6
Matrimonio d’amore. Uova di Pasqua
Top Ten. Fusilli di Kamut
Pizzerie
Ristoranti
Birra. Un nuovo stile tedesco
Foodshop
Coffee & co.

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