Michela Becchi

Michela Becchi

Partirà il 12 ottobre 2015 il corso di avvicinamento all'olio extravergine di oliva. Le lezioni, di due ore ciascuna, si svolgeranno presso la Città del gusto di Roma, sede delle scuole del Gambero Rosso.  ... 12 Settembre

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Una bilancia che tiene in equilibrio tradizione e innovazione. Questo è il concetto che rappresentano i due edifici cubici del padiglione della Lituania ad Expo 2015. Un paese che si mostra al mondo festeggiando i 25 anni di indipendenza attraverso la rivalutazione dei suoi prodotti di qualità. ... 10 Settembre

Ha inizio il 19 settembre nel capoluogo lombardo “Sweety of Milano”, l'evento dedicato all'eccellenza della pasticceria artigianale italiana. Tra degustazioni, showcooking e masterclass, oltre 20 tra i più grandi mastri pasticceri italiani si alternano per due giorni di golosità gourmet. ... 10 Settembre

È partita la settimana scorsa, 1 settembre 2015, la “Rete del lavoro agricolo di qualità”, l'organismo autonomo nato per rafforzare le iniziative di contrasto dei fenomeni di irregolarità del lavoro nel settore agricolo. I ministri Maurizio Martina e Andrea Orlando chiedono la confisca dei beni di chi sfrutta i lavoratori agricoli.

  ... 09 Settembre

Dopo il libro e la mostra fotografica, arriva l'applicazione per smartphone che raccoglie tutti i grandi marchi che hanno fatto la storia dell'agroalimentare piemontese. ... 08 Settembre
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Il percorso alla ricerca dell'espresso di qualità continua e dopo le prime tappe fra Emilia Romagna, Toscana e Trentino, ci spostiamo al Sud. Siamo in Sicilia, a Palermo, dove Riccardo Spinnato coltiva la sua passione per il caffè continuando la lunga tradizione di famiglia. ... 08 Settembre
Dal 17 al 20 settembre 2015 torna Taste of Roma, la manifestazione che permette di assaggiare piatti di alta cucina a prezzi contenuti. Tra conferme e novità, il festival della ristorazione romana gourmet amplia il suo programma. ... 07 Settembre

Torna dal 18 al 21 settembre 2015 la manifestazione dedicata ai formaggi e a tutta la filiera lattiero casearia: Cheese. Per la decima edizione Cheese rimane a Bra, cittadina in provincia di Cuneo, e sceglie come tema principale la montagna. ... 04 Settembre

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Un'attività che nasce a fine '700, come bottega di merci varie, e che solo 100 anni dopo viene dedicata alla tostatura del caffè. Selezionato e tostato, ma anche spiegato e fatto conoscere ad addetti ai lavori e non solo. È Bontadi di Rovereto, e noi abbiamo con il titolare, Stefano Andreis. ... 01 Settembre
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La voglia di rimettersi in gioco e lo scontro quotidiano con la burocrazia. La storia di Giovanna Simionato e Renato Pasqualato e della loro roulotte La Osteria Chef in Viaggio, premio street food Veneto 2016. ... 31 Agosto

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