Anche la Ducati, la Ferrari delle due ruote, punta sul cibo: a Bologna apre il primo Scrambler Ducati food factory. Per mettere insieme l’autentica cucina emiliana, i modelli simbolo del brand e la street art... 17 Gennaio
Un anno fa apriva a Firenze il ramen bar che ha conquistato la città, scommettendo tutto sulla convivenza tra due culture culinarie ricche di storia, la giapponese e l'italiana. Ora Koto Ramen è pronto a raddoppiare... 17 Gennaio
Un anno fa la mitica bottega romana La Tradizione dava vita a un progetto di ristorazione, che ora è già pronto a rinnovarsi, con l’apporto della squadra del Pagliaccio di Anthony Genovese. Ce lo racconta lo chef... 16 Gennaio
Niko Romito apre ai Parioli, la pizzeria di Pier Daniele Seu a Trionfale, Birra del Borgo apre il suo primo mega pub al mondo a Prati, la Cucina del Teatro Eliseo e molto altro. Proviamo ad anticipare tutto il 2017 della ristorazione nella capitale... 11 Gennaio
Il Picchi che fa ravioli cinesi? Ebbene sì. Non vi stupite: da lui tutto è possibile, persino una contaminazione corean-nipponica-toscana... 10 Gennaio
Da Michele, Berberè, i fratelli Salvo (in attesa di conferma ufficiale)... Tutti a Londra. Ma la primavera 2017 potrebbe essere anche la volta del Trianon di Napoli, e della sua pizza a ruota di carretto... 09 Gennaio
Ryukishin, Wagamama, Ajisen Sushi e ora Toridoll, con la Bottega del Ramen e Tokyo Table: i colossi della ristorazione giapponese sfruttano il vento del ramen che spira sull’Italia. In programma per il 2017 tante prime aperture... 05 Gennaio
Un 2016 ricco di nuove aperture: ristoranti, cocktail bar, trattorie, pizzerie, gastronomie. Quali sono i migliori?... 30 Dicembre 2016
Dove prendere un buon caffè a Roma? Da questo weekend, un nuovo bar di livello si aggiunge a quei (pochi) nomi validi della Capitale. Si chiama Faro e apre i battenti questo sabato nel quartiere Trieste. Ecco chi c'è dietro... 16 Dicembre 2016
Musica, spettacolo, cocktail e buona cucina: oggi il Quirinetta è tutto questo, e il merito spetta a Viteculture, che ha restituito fascino a uno spazio storico della Capitale. Il 19 dicembre appuntamento con Cristina Bowerman... 16 Dicembre 2016
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