The Botanical Club è una giovane realtà di Milano incentrata sulla distillazione di gin. Ma il progetto comprende anche un'originale riflessione sulla cucina. E ora il locale raddoppia, in via Tortona... 03 Maggio 2016
8 chioschi in rappresentanza del cibo di strada e un programma di eventi culturali che restituisce a fiorentini e turisti la piazza laterale della Stazione Centrale della città... 28 Aprile 2016
Non ha neanche 30 anni eppure è una celebrità della ristorazione londinese. Si chiama Tom Sellers e sta per aprire il suo secondo ristorante, che è già l'apertura più attesa dell'anno a Londra... 26 Aprile 2016
Pomodoro, origano, un filo d'extravergine e il gioco è fatto. Ma se esistessero altri modi per valorizzare la frisella? A Roma ci prova Ella frisa urbana, con una bella storia da raccontare... 20 Aprile 2016
Si chiama Masaniello, sforna una verace pizza napoletana, ma ha aperto a Bologna. E oltre alla qualità degli impasti c'è di più: l'impegno contro le mafie. La storia dei fratelli Caiazza... 15 Aprile 2016
Ecco una lista incompleta delle nuove aperture di questi giorni: una caffetteria di qualità a piazza Risorgimento, il ristorante di Enrico Pezzotti, il nuovo corso del ristorante dell'Hotel Aldrovandi, Tricolore va al Mercato, l'hub dei prodotti del Salento a piazza Vittorio... 14 Aprile 2016
Il lavoro è un diritto di tutti, anche dei disabili. Ecco il progetto di 21 Grammi, il bar di Brescia in cui i dipendenti sono affetti dalla sindrome di Down... 02 Marzo 2016
Un nuovo locale prossimo all'apertura e un terzo già in fase di elaborazione: ecco tutti i progressi di Banco, polo gourmet nato meno di un anno fa... 22 Febbraio 2016
Pane e mangiare nel nuovo locale romano che si ispira ai panifici tedeschi e lavora con farine antiche e bio. Si acquista il pane, si fa colazione, ci si ferma per pranzo o aperitivo. E c'è pure un mulino!... 22 Febbraio 2016
Aprono etnici di alto livello, si modifica la geografia degli alberghi di lusso, si affacciano nuove gelaterie. Il punto sulle nuove aperture nella capitale... 04 Febbraio 2016

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