Carlo Cracco è il protagonista della storia di copertina di questo numero. Il trasferimento in Galleria a Milano, i suoi piatti, in tv. Ecco cosa dicono di lui alcuni dei più noti critici gastronomici;...
La sfida tutta italiana di Niko Romito, autore di una cucina all’apparenza estremamente lineare ma che regala al palato emozioni così forti da renderla indimenticabile;...
Sul Gambero Rosso si parla della nuova filosofia di vita low cost, che non vuol dire solo “prezzi bassi” e di Eataly, che ha aperto a Torino.... 25 Novembre 2016
Sul Gambero Rosso si parla di nuove tecnologie in cucina, di Borgogna e del Carbonara Day.... 25 Novembre 2016
È l’anno del terribile terremoto in Abruzzo. Sul Gambero si parla di gelato e di chinotto.... 25 Novembre 2016
A gennaio prende il via su Gambero Rosso Channel il primo talent show gastronomico prodotto in Italia.... 25 Novembre 2016
Sul Gambero Rosso si parla nuove tendenze, tra cui la pizza gourmet e i cosiddetti vins de garage.... 25 Novembre 2016
Sul Gambero si parla dei prodotti italiani più amati dai consumatori, delle nuove tendenze nel mondo del vino e viene presentata la prima guida dedicata ai Foodies.... 25 Novembre 2016
Nell’anno di Papa Ratzinger, del rapimento di Giuliana Sgrena in Iraq, dello scandalo Bancopoli,;sul Gambero Rosso si parla di turismo alternativo e di giornalismo enogastronomico.... 25 Novembre 2016
Sul Gambero Rosso si parla di sperimentazioni sull’uovo che rappresentano un nuovo approccio alla cucina.... 25 Novembre 2016

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