Si prepara la quarta vita del Simposio di Roma. Come è nato, chi ci è transitato, cosa ha rappresentato. Memoria, racconto e attualità del mondo del vino a Roma.... 27 Luglio 2015

Da DOL a ProLoco e da ProLoco a ProLoco Pinciano. Così Vincenzo Mancino raddoppia avvicinandosi al centro di Roma, si allea con Gastone Pierini e Fiorentina Ceres, e apre un orto dedicato.... 21 Ottobre 2014
Fino al 28 giugno, lo spazio Kitchen ospita gli scatti che immortalano il mestiere dell’executive chef del VUN durante la creazione dei piatti e raccontano la sua vita in cucina.... 23 Maggio 2014
Fino al 25 maggio i ristoranti giapponesi delle due maggiori città spagnole offriranno un menu che non supera i 25 euro. Lo scopo dell’iniziativa è divulgare la vera cultura del Sol Levante, con un pizzico di fusion.... 19 Maggio 2014
All’interno della Medical spa Novessentia la proposta alla carta è d’alta cucina ma presenta una particolarità che non si era mai vista prima: è calibrata sul gruppo sanguigno e coniuga gusto e salute.... 07 Maggio 2014
Heinz Beck ieri oggi e domani. L'arrivo a Roma, la crescita della Pergola e la nascita degli altri progetti, dentro e fuori l'Italia: Pescara, San Casciano dei Bagni, e poi Gran Bretagna, Portogallo, Emirati Arabi. Fino gli ultimi, ancora in gestazione: il doppio ristorante che aprirà a Tokyo il prossimo novembre e quello in Oman sempre nel 2014. E intanto la Pergola compie 20 anni. L'età in cui comincia la vita.... 29 Aprile 2014
È stato allievo di Gabriele Bonci e ha un passato da docente nelle scuole di Gambero Rosso. Per un periodo ha gestito la pizzeria della Città del gusto e ora ha aperto una pizzeria in Piazza San Domenico Maggiore, 4.... 17 Aprile 2014
Firmata Virgilio, stazionerà in via Tortona e offrirà tre tipologie di panini imbottiti ideati dalla chef del ristorante Marconi di Sasso Marconi. Lo street food di qualità approda al Fuorisalone 2014.... 08 Aprile 2014
Per tutto il mese di aprile, la celebre biblioteca di via Brera dedica al menu una mostra che ne ripercorre fortuna e vicende attraverso l’originale interpretazione grafica di artisti di fama internazionale.... 07 Aprile 2014
Ve l’avevamo anticipato: lo chef dell’Arcangelo insieme al socio e amico Lorenzo D’Ettorre hanno creato un punto dedicato al ristoro della Roma che fu, un luogo dove fermarsi per mettere qualcosa sullo stomaco, possibilmente di fritto. Ecco le foto del locale che aprirà il 9 aprile.... 06 Aprile 2014
Pagina 1 di 356

Dal 1986 ad oggi

Copyright 2015
Gambero Rosso Spa
P.Iva06051141007, Italy
All Rights Reserved

EN edition | JP edition