Da Sadler alla Bowerman, da Crippa a lo Basso, gli chef di tutta Italia uniscono le forze per combattere la malnutrizione che affligge 47 Paesi nel mondo.... 19 Agosto 2017
Sette ristoranti e un bar, oltre alla mensa inaugurata lo scorso maggio. Il 29 luglio il villaggio del cibo progettato da Stefano Boeri ad Amatrice si presenta al completo. E i ristoranti colpiti dal sisma tornano al lavoro... 25 Luglio 2017
Amate Amatrice è il motto che orienta il progetto di Stefano Boeri nella realizzazione di un villaggio del cibo antisismico e all'avanguardia, che accoglierà i ristoratori del territorio. Intanto tra qualche ora inaugura ufficialmente la mensa costruita con le donazioni di tutta Italia... 11 Aprile 2017
Quale colomba comprare per Pasqua? Ci sono i grandi artigiani, le botteghe e i marchi commerciali. E poi ci sono le colombe solidali, il cui ricavato viene devoluto in beneficenza.... 31 Marzo 2017
Un pasto sospeso per chi ne ha bisogno al costo di 5 euro. L’iniziativa di Casetta Rossa e Fondazione Erri De Luca prenderà il via il 2 febbraio. Con lo scrittore napoletano che si cimenterà in un pranzo a due mani insieme a Chef Rubio... 29 Gennaio 2017
Dopo il caffè, il cappuccino è la seconda bevanda più apprezzata dagli italiani. Origini incerte e tante leggende avvolgono la sua prima apparizione, ma è certo che oggi identifichi uno stile di vita tipicamente italiano. E da qualche giorno a Roma il cappuccino è anche solidale... 20 Gennaio 2017
Prima l'annuncio, come un fulmine a ciel sereno, poi le proteste; alla fine l'apertura in sordina. Gli ultimi mesi del McDonald's di San Pietro, a Roma, sono stati molto discussi, ancor prima che inaugurasse. Ma l'ultima trovata del fast food potrebbe mettere tutti d'accordo... 13 Gennaio 2017
Al Lingotto di Torino il Cenone delle feste arriva con un po' di ritardo e riunisce mille persone indigenti grazie alle cure del Banco Alimentare, che il 28 dicembre, con l'aiuto del Gambero Rosso, 4 grandi chef e 2 maestri pasticceri prepara un banchetto con i fiocchi... 24 Dicembre 2016
Quanti ricordano con nostalgia un piatto di amatriciana da Ma-tru? La storica insegna di Amatrice rivivrà entro Pasqua nel nuovo villaggio gastronomico progettato da Stefano Boeri, insieme ad altri 8 ristoranti locali... 22 Dicembre 2016
Nutrirsi con gusto è un piacere. E un diritto. Anche per le persone affette da malattie neuromuscolari e disfagia... 26 Novembre 2016

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