Dal 1 al 4 novembre torna a Treviso la sfida per decretare il miglior tiramisù del mondo, che quest'anno si sdoppia, eleggendo un campione della ricetta tradizionale e un campione per la variante creativa... 03 Agosto
La paternità del tiramisù spetta a chi ha inventato la ricetta o a chi l'ha ribattezzato, divulgandolo nel mondo? Difficile dirimere la contesa, che però porta benefici e notorietà a entrambi gli sfidanti, Treviso e Tolmezzo... 21 Marzo
Uova, mascarpone, savoiardi, caffè, zucchero e cacao. Sono gli ingredienti della ricetta originale del tiramisù. Il 4 e 5 novembre, 600 sfidanti amatoriali sono chiamati a confrontarsi a Treviso. Chi realizzerà il migliore?... 27 Luglio 2017
A tavola mette tutti d'accordo, conosciuto in tutto il mondo come ricetta irresistibile della pasticceria italiana. Ma chi l'ha inventato?... 16 Maggio 2016
Stecco-gelato, tramezzino o classico monoporzione: al tiramisù non c'è limite. E ora nel centro di Roma c'è una nuova bottega per scoprirlo. Si chiama ZUM: zucchero, uova, mascarpone... 21 Marzo 2016
Aveva aperto nel 1939 ed era un punto fermo della ristorazione trevigiana, sembra che sia proprio lì che è stato inventato il tiramisù. Ma l'attività cesserà il 30 marzo. Quasi in contemporanea apre a Mestre un progetto a piazza Candiani.... 27 Febbraio 2014
Ha aperto da poco e la proposta è tutta orientata sulla carne, ovviamente 'idonea'. Anche i vini sono kosher, così come tutta l'offerta, ma in carta spuntano piatti apparentemente impensabili per una dieta ebraica come la amatriciana, il tiramisù e la panna cotta.... 19 Dicembre 2013
Arredi d'epoca, stoviglie antiche, autentica atmosfera d'antan e una cucina nostalgica e di cuore che ricorda i pranzi della domenica di tanto tempo fa. A Milano Aromando Bistrot assicura un viaggio nel tempo, nell'ambiente e nei sapori. Ce lo siamo fatto raccontare da Cristina Aromando, titolare e anima del locale insieme al marito e sommelier Savio.... 11 Luglio 2013
Secondo reportage dal Plastic di Milano, dove si tiene l'edizione 2013 di Le Grand Fooding dedicato, questa volta, allo street food. Dai loro ristoranti mobili, tra un boccone e l'altro, gli chef ci fanno conoscere la loro storia e i loro piatti. Cultorama atto secondo: la parola agli chef.... 04 Luglio 2013
Nella location simbolo della Milano by night si celebra il cibo di strada. È le Grand Fooding. Evento che unisce chef e pubblico da tutto il mondo in una festa di piazza dal sapore piuttosto cool. Cultorama è il motto di quest'anno. Partono i nostri resoconti, questo è quello della prima giornata.... 03 Luglio 2013
Pagina 1 di 2

Copyright 2015
Gambero Rosso Spa
P.Iva06051141007, Italy
All Rights Reserved

EN edition