Negli anni Sessanta a pubblicizzarne la bontà c'erano Titti e Gatto Silvestro, poi l'acquisto di Generale Conserve aveva allontanato i pomodori De Rica da Piacenza, dove il marchio è nato nel 1963. Ora Pomì li riporta a casa... 05 Settembre
Ristoranti, bar, pizzerie, take away e gelaterie assediano le nostre città. I numeri crescono, ma fino a quando potrà durare? Per ora le licenze di ristorazione solo le più richieste tra tutte le attività commerciali... 12 Luglio
Produzione, formazione, ricerca e ristorazione: sono i temi protagonisti del grande parco alimentare che potrebbe sorgere intorno alla nuova stazione dell'Alta Velocità di Afragola. Per ora solo un'idea del sindaco Domenico Tuccillo... Come realizzarla?... 16 Giugno
Avvicinare la piccola e media impresa del settore agroalimentare alla ricerca per incrementare innovazione e sostenibilità del settore nell'area mediterranea. È questo l'obiettivo del 4PRIMA Stakeholder Forum... 22 Maggio
Da oggi latte, yogurt e prodotti caseari devono indicare l'origine di produzione e trasformazione in etichetta. Ma anche i risicoltori sono sul piede di guerra: l'Italia è il maggior produttore di riso in Europa, ma soccombe all'avanzata dell'Oriente... 19 Aprile
Agli stranieri piace il cibo italiano, e molto. Ma la maggior parte di loro non conosce il 95% dei prodotti di nicchia e d'eccellenza del nostro agroalimentare. E allora Gambero Rosso e Cia si alleano per promuoverlo nel mondo... 20 Gennaio
Il made in Italy è apprezzato in tutto il mondo. Ma quanto il Bel Paese riesce a vendere i suoi prodotti all'estero? Mai come nel 2016, i prodotti italiani hanno spopolato sui mercati internazionali.... 10 Gennaio
Si chiama Agricommy, ed è la nuova vetrina virtuale dedicata ai prodotti dell’agroalimentare italiano disponibile su Amazon. Il merito è dell’accordo stipulato tra Cia e il colosso americano... 03 Gennaio
Non sono incoraggianti gli ultimi dati diffusi da Ismea in merito alla spesa alimentare degli italiani. Bene però l'interesse per i valori etici e salutistici delle produzioni agroalimentari... 17 Novembre 2016
Nasce a Bologna la Fondazione Fico, anima scientifica del progetto Eataly World, che vedrà la luce tra poco meno di un anno. Ma gli obiettivi nel mirino sono già molti... 15 Novembre 2016
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