Il vino simbolo del Piemonte sfrutta al meglio i Fondi Ocm e aggiunge indicazioni in etichetta. Nel 2014 si comincia con 170 menzioni geografiche. Serviranno a rafforzare l'identità territoriale all'estero fornendo indicazioni approfondite a un mercato che ha, tra i concorrenti, anche i kit 'Barolla'.... 14 Gennaio 2014

Decine di pizze sfornate a ripetizione dalle 12 alle 24 del 13 ottobre 2013: è quello che è successo a Caiazzo, nella pizzeria Pepe in Grani, dove il pizzaiolo Franco Pepe ha organizzato una maratona di pizza insieme al suo amico/collega Gabriele Bonci. Ecco tutti gli assaggi e i partecipanti dell'evento.... 14 Ottobre 2013

I giudici accolgono l'appello del Mipaaf e della Marchesi di Barolo, ribaltando la sentenza del Tar del Lazio del marzo 2012 che aveva dato ragione agli 11 produttori contrari al nuovo disciplinare di produzione. Ecco tutta la storia di una dicitura contesa.... 08 Ottobre 2013
Falsi kit per riprodurre il Barolo in casa circolano in rete su eBay e sul alcuni portali web nel Regno Unito. Il Consorzio di tutela del Barolo interviene incentivando un'attività di controllo e facendo cancellare 15 annunci di wine-box online. Ecco i dettagli sul caso e i provvedimenti del Consorzio.... 10 Luglio 2013
Direttamente da Barolo, le domande, le considerazioni, i dialoghi, gli appuntamenti di Collisioni, festival di letteratura e musica in collina. Che però si apre anche all'enogastronomia, con i guru del food&wine in un concerto di idee e riflessioni. E così insieme a Jamiroquai, Elio, Naipaul, McEwan, c'erano Sarah Kemp, Enzo Vizzari, Brian St. Pierre, Stephen Brook, Bottura, Daverio.... 09 Luglio 2013
Un evento cult della cultura italiana e internazionale festeggia la sua quinta edizione con tanti protagonisti famosi e con l'introduzione del tema enogastronomico. Ecco i dettagli del festival e i suoi protagonisti.... 20 Giugno 2013
In occasione del bicentenario dalla nascita è stato realizzato un prezioso cofanetto che racchiude una bottiglia di Barolo e un cd di musiche del grande compositore. Una collezione unica che tenta di mixare musica colta e vino.... 07 Giugno 2013
Il Nebbiolo fa del bene attraverso un evento “ad arte” Il 22 maggio si terrà a Palazzo Graneri della Roccia presso il Circolo dei Lettori di Torino, l’VIII° edizione di Sorsi di Pace, asta benef... 01 Gennaio 2011
In un periodo storico che non fa sconti a nessuno, ci si ritrova a dover fare gli straordinari per ottenere il dovuto: ma nelle difficoltà, come ben sappiamo, sono le persone meritevoli ad emergere.   Ecco che un grande enologo come Emiliano Falsini ed uno storico produttore come Claudio Fe... 01 Gennaio 2011

Un’esplosione di profumi e colori durante la degustazione delle 375 etichette premiate dalla guida del Gambero Rosso, Tre Bicchieri. Un’importante tappa che rappresenta la venticinquesima edizione, un quarto di secolo di storia di vigne e vini italiani.

 

La... 01 Gennaio 2011

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