Se vi trovate a Firenze, non perdete l'iniziativa di Francesco Sanapo e Caffè Corsini. Tanti cappuccini e sorrisi garantiti per un progetto di solidarietà con i ragazzi affetti dalla sindrome di Down... 07 Luglio 2016
Si definisce un “torrefattore di strada” e da 20 anni fa parte di un'associazione che si occupa di promuovere il caffè di ricerca. La storia di Franco Mondi, della sua torrefazione e il suo lavoro su Roma.... 06 Luglio 2016
Continua la nostra mappatura delle migliori torrefazioni italiane. Questa che vi raccontiamo è Coffeel, nata a Ventimiglia. L'obiettivo? Divulgare la cultura del caffè... 27 Giugno 2016
Un Rinascimento del caffè a Roma? Sembrerebbe (finalmente) di sì. Ecco chi sono i baristi che stanno cambiando il modo di bere caffè nella Capitale. Qui una mappa.... 22 Giugno 2016
Imperdibile evento per tutti i coffelover: a Dublino, 3 giorni all'insegna del caffè, in tutte le sue declinazioni. Assaggi, seminari e gare fra baristi per decretare il migliore al mondo.... 22 Giugno 2016
Vi piace il mare e non sapete rinunciare a un buon caffè al mattino? Ecco le città italiane che fanno al caso vostro.... 10 Giugno 2016
Un ex campione di karate che diventa torrefattore? È successo in provincia di Caserta, dove il Caffè Verrè è oggi un marchio di eccellenza. Ecco chi c'è dietro la torrefazione e la scuola di formazione... 08 Giugno 2016
Ve lo ricordate il bar Orso di Torino? Ha fatto innamorare residenti e turisti di San Salvario con i suoi caffè e ora è pronto per nuove avventure, a Bologna e a Roma.... 31 Maggio 2016
Come si formano bravi baristi? Lo abbiamo chiesto ad Andrea Lattuada, uno dei primi trainer a creare una scuola di formazione sul caffè. Corsi, eventi e, da pochi anni, anche una piccola torrefazione. I mille progetti di un professionista.... 26 Maggio 2016
Le migliori torrefazioni d'Italia? Slow Food e De Longhi hanno provato a raccoglierle in una guida. Ecco i 25 indirizzi segnalati... 19 Maggio 2016

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