Dopo 24 ore defaticanti, ora tocca pensare a come riciclare le uova di cioccolato. Qui 10 idee “rubate” ai big della cucina e della pasticceria.... 04 Aprile
La Pasqua in Svizzera è un inno alla dolcezza. Quali sono le pietanze immancabili del giorno di festa? La torta di riso e la treccia di pane dolce.... 30 Marzo
Uova di dinosauro al cioccolato bianco e pistacchi, o uova Maya, piene zeppe di frutta secca intera e bacche di goji. Sono le uova di Giraudi la Pasqua 2018.ì... 29 Marzo
Se il freddo di questi giorni vi sta mettendo a dura prova, ecco un elenco assortito di eventi golosi per scaldarvi con cioccolata, whisky e tanto buon vino.... 28 Febbraio
Nuova edizione ricca di contenuti per la fiera Firenze e Cioccolato, da 14 anni appuntamento fisso per tutti i golosi del capoluogo toscano. Programma e protagonisti della manifestazione.... 23 Febbraio
Non sapete resistere al cioccolato? Ecco la fiera che fa per voi. Torna a gran richiesta a Milano il Salon du Chocolat, manifestazione francese che celebra il cacao in tutte le sue forme.... 08 Febbraio
Tabacco, tè, fiori, erbe, spezie, resine e barrique: sono gli elementi impiegati nell'affinamento di cioccolato a Modica, in una nuova cantina sperimentale pronta ad aprire i battenti.... 07 Febbraio
Perché relegare il panettone al solo periodo natalizio? Qui trovate i consigli per gli acquisti dedicati a tutti gli amanti del cioccolato.... 05 Gennaio
Radicchio, cioccolata, caffè. Ma anche panificazione, gelateria e pasticceria: sono diversi gli eventi che celebrano il buon cibo a gennaio. Per iniziare il nuovo anno con il piede giusto.... 04 Gennaio
Idee per un centrotavola goloso per le feste? Le candele di Natale, un'originale creazione di cioccolato con cui stupire i propri ospiti. La ricetta di Guido Castagna.... 24 Dicembre 2017
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