Indecisi su quale dolciume nuovo assaggiare per la Befana? Anche a Milano e Bologna trovate la cioccolata in tazza della famiglia Flamingo.... 06 Gennaio 2017
Fagioli, radicchio, cioccolata. Ma anche cucina mantovana e campana. Sono molti gli eventi che celebrano il buon cibo a gennaio. Per iniziare il nuovo anno con il piede giusto.... 30 Dicembre 2016

Oggi la piazza Vittorio Emanuele II di Moncalieri trasudava un'atmosfera Natalizia particolare.... 18 Dicembre 2016

Gorgonzola, arancia e ganache al cioccolato bianco o porcini, pepe nero, noci e fondente? Sono solo due delle insolite proposte ideate dai maitre chocolatier giapponesi per Bulgari, che ora porta i suoi cioccolatini a Dubai... 17 Dicembre 2016
Ernst Knam alias il Re del Cioccolato non ha bisogno di molte presentazioni. Ma come ha iniziato il grande pasticcere tedesco trapiantato a Milano? Vita e miracoli del giudice più temuto di Bake Off Italia.... 04 Dicembre 2016
Serata d’eccellenza per il tour “Il Rum è servito” organizzato da Ron Zacapa e Gambero rosso nel ristorante più alto d’Italia, Piano 35, al 35° piano del Grattacielo Intesa Sanpaolo di Renzo Piano;I piatti dello chef Ivan Milani in abbinamento con i rum Ron Zacapa hanno offerto agli ospiti una vera esperienza, accattivante e insolita;... 02 Dicembre 2016
Lavorare con il cioccolato? Non è mai stato semplice come oggi. Aumentano i posti vacanti nelle aziende più celebri del settore, dall'Italia agli Stati Uniti. Cosa aspettate?... 28 Novembre 2016
Cinque varianti d'autore per reinterpretare il Ferrero Rocher, e un pop up nel cuore di Londra che promette di conquistare schiere di golosi. Ma solo per dieci giorni... 23 Novembre 2016
La Scuola della Pasticceria francese arriva a Napoli: in cattedra Valrhona e Frederic Bau dell’École du Grand Chocolat Valrhona... 27 Ottobre 2016
Non solo gelato e praline, ma anche miele e apicoltura urbana – quella di Let it Bee – o bacche della salute maturate al Sole di mezzanotte: tutti i dolci alternativi per l'ultimo giorno di Salone a Torino... 26 Settembre 2016

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