Un ciclo di appuntamenti per scoprire l'universo brassicolo artigianale alla Città del gusto Roma, in compagnia dei docenti UDB. Tra analisi sensoriale a tecniche di degustazione, abbinamento birra/cibo e stili birrari.... 10 Maggio 2017
Maestri pasticceri e panificatori dal Lazio e d'Italia per la grande degustazione di colombe del Gambero Rosso alla Città del gusto Roma. Le foto della giornata, e tutte le colombe assaggiate... 10 Aprile 2017
Per tutti quelli che aspettano la Pasqua soprattutto per mangiare una buona colomba, alla Città del gusto Roma va in scena un evento d'autore, con le migliori proposte di pasticcerie e panifici del territorio (e non solo)... 27 Marzo 2017
Le migliori cantine d'Italia, buon cibo, musica di sottofondo: la gallery della serata di festa ospitata dalla Città del gusto di Roma per il ciclo Food, Wine and Music... 23 Marzo 2017
La finale del concorso organizzato da Pandolea - Donne dell’olio e Gambero Rosso Academy che si è svolta presso la Città del gusto di Roma... 21 Marzo 2017
La grande degustazione di Anteprima Fiere Vino apre il calendario degli appuntamenti del Food, Wine and Music: ogni mese alla Città del gusto di Roma per fare festa all'insegna dell'enogastronomia di qualità... 03 Marzo 2017
Cosa ha spiegato agli allievi del master in Giornalismo e Comunicazione d’impresa dell’enogastronomia Enzo Vizzari? Ce lo ha raccontato una di loro.... 07 Dicembre 2016
Cosa si mangia nel Canton Ticino? Ce lo ha spiegato ieri sera Frank Oerthle, Una Stella Michelin, attraverso i suoi piatti di alta cucina.... 12 Ottobre 2016
Un'inedita alleanza, Gambero Rosso Academy e Ted lobster&burger, porta alla Città del gusto di Roma l'atmosfera di festa che vogliamo condividere con gli appassionati di street food della tradizione americana... 17 Settembre 2016
Come si riconosce un buon extravergine? Lo abbiamo scoperto con la serata dedicata all'oro verde d'Italia alla Città del gusto di Roma, attraverso assaggi e degustazioni guidate.... 31 Maggio 2016

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