Decine di itinerari, su e giù per la Penisola, per viaggiare con gusto alla scoperta degli indirizzi che raccontano la cultura gastronomica italiana. È Foodies, la guida che non assegna voti, ma premia con la stella le realtà più originali e golose. Stella rossa per le insegne selezionate da una giuria di giornalisti del settore. Ecco per voi tutte le foto della premiazione ospitata alla Città del gusto di Roma.... 13 Dicembre 2014
Diciotto insegne della Penisola italiana che si sono distinte per l’eccellenza della proposta gastronomica, la qualità dell’accoglienza e l’ottimo rapporto qualità/prezzo. Questi sono i requisiti che sono valsi loro il riconoscimento dei Tre Gamberi nell’edizione 2015 della guida del Gambero Rosso. Tutte insieme, suddivise in gruppi di sei, hanno raccontato la tradizione gastronomica italiana con tre menu presentati agli ospiti della Città del gusto di Roma durante la cena di gala dello scorso 24 novembre.... 28 Novembre 2014
Il Gambero Rosso in collaborazione con il Consorzio di Tutela dei Vini del Sannio ospiterà per una sera le migliori espressioni del vitigno bianco più diffuso in Campania, che conta 965 ettari vitati solo nel beneventano (e 1116 in tutta la regione). Una viticoltura che affonda le radici nell’antichità classica e oggi ha saputo intercettare i gusti del mercato italiano e internazionale, assurgendo come eccellenza tra le realtà nazionali. Appuntamento venerdì 10 ottobre dalle 19 alle 23 presso il Salone Eventi della Città del gusto di Roma.... 06 Ottobre 2014
In occasione della Social Media Week, ospitata a Roma e in altre dodici città del mondo dal 22 al 26 settembre, l’agenzia We are Social organizza presso il Gambero Rosso un incontro dedicato alla stretta connessione tra Social media e mondo del food, che approfondirà le potenzialità del marketing social per promuovere i brand italiani all’estero. Appuntamento il 23 settembre alle 15.30.... 23 Settembre 2014
Affermati maitre, responsabili di sala e manager della ristorazione per 178 ore di insegnamento teorico e pratico che assicurano un rapido inserimento nel mondo del lavoro, in un settore in continua espansione che non conosce crisi. Previsto un tirocinio formativo di 3 o mesi.... 07 Agosto 2014
Il piano didattico del corso promosso dal Gambero Rosso presso la Città del gusto si articola in lezioni teoriche e 190 ore di pratica di laboratorio in aule attrezzate, indirizzando gli allievi verso i principali ambiti di interesse della pasticceria, dalle basi ai lieviti, dai dolci al cucchiaio ai gelati. Previsto uno stage di tre mesi.... 03 Agosto 2014
L’eccellenza dell’Italia vitivinicola declinata in rosa, tanti assaggi gourmet e una piacevole serata d’estate hanno contribuito al successo dell’evento organizzato dal Gambero Rosso. Qui una ricca fotogallery.... 11 Luglio 2014
È la Città del gusto di Roma a fare da cornice ai video girati in occasione della presentazione delle nuove guide del Gambero. Tutti insieme al Teatro del gusto per la premiazione delle migliori pizzerie d’Italia e in Terrazza per la serata dedicata allo street food di qualità.... 11 Luglio 2014
Più di 400 indirizzi suddivisi per regione, premi per il Panino dell'anno e lo Street Food da Chef, la nuova sezione per i dolci da passeggio e poi 20 ricette di cibi da strada tradizionali. Alla ricerca del miglior street food della Penisola, da nord a sud e viceversa, per disegnare una geografia del gusto e dei sapori che racconta un'Italia tutta da gustare. Ecco la nuova edizione della guida Street Food del Gambero Rosso.... 20 Giugno 2014
Ripercorriamo i momenti più belli della manifestazione che il 27 maggio ha trasformato la terrazza della Città del gusto in un piccolo paradiso per gli amanti della birra.... 30 Maggio 2014

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