Arte e cucina possono dialogare se all’opera c’è Gualtiero Marchesi. Il maestro della cucina italiana si mette alla prova in tv, su Sky Arte, confrontandosi con 5 artisti del Novecento... 08 Gennaio 2017
Il miglior bar dell'anno? La caffetteria/torrefazione Griso di Seveso, Milano. La migliore cocktail list? Quella del Jerry Thomas Project di Roma. Tutti i premi assegnati la scorsa notte da Bargiornale.... 13 Dicembre 2016
Atto critico e non solo ricreativo, la miscelazione del futuro mette sul banco i wild cocktail, frutto della sperimentazione sul cibo selvatico e sulla fermentazione... 11 Novembre 2016
È scomparso a 86 anni Mirko Stocchetto, dopo una lunga carriera di successo trascorsa dietro al bancone del Bar Basso di Milano. Veneziano di nascita, era uomo d'altri tempi e grande professionista: inventò più di cento cocktail... 10 Novembre 2016
La nuova frontiera della mixology? I cocktail al caffè. Se non li avete mai provati e siete curiosi di assaggiarli, ecco qualche indirizzo... 10 Novembre 2016
Il miglior cocktail del mondo? Lo bevete a New York, al Dead Rabbit Grocery & Grog. Ecco i 50 migliori bar del pianeta secondo la rivista Drinks International... 07 Ottobre 2016
Quest’anno il Salone del Gusto è tutto da scoprire passeggiando per la città. E allora qualche suggerimento curioso per non perdersi nel mare magnum di eventi ve lo diamo noi. Per esempio, lo sapevate che a Torino c’è una vigna in città?... 24 Settembre 2016
Tanti incontri e appuntamenti con la miscelazione e gli spiriti alla Casa d'Aste Bolaffi per il Salone del Gusto. Grande protagonista il vermouth di Torino, da scoprire anche nei locali storici e contemporanei della città... 23 Settembre 2016
Vi proponiamo tre ricette a base gin (un gin che combatte a favore degli elefanti in Africa) da fare comodamente a casa. Per rallegrare e rinfrescare le serate più calde... 19 Agosto 2016
Anthony Genovese alla cucina del fusion bar Yugo, Riccardo Di Giacinto per la pizza e il ceviche di Madre. Succede nel nuovo Roman Luxus Hotel nel cuore di Roma. Ecco cosa si mangerà... 24 Giugno 2016

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