Per diventare uno chef occorre prima di tutto conoscere le materie prime. Per questo all'Istituto Pugliatti di Taormina nasce un grande orto scolastico.... 20 Ottobre
Obiettivo? Migliorare l’alimentazione (e lo stile di vita) di bambini e ragazzi americani. Per ora il Connecticut. Prossimamente New York... 03 Settembre
Una nuova app creata da Walt Disney Company Italia e Unisalute mette a disposizione giochi, quiz e vignette per introdurre i bambini al mondo del cibo.... 24 Maggio
La Città del gusto Palermo, con la Fondazione Sicilia, promuove DADO, ciclo di incontri in cucina per i genitori che vogliono affrontare allergie, diabete e obesità di cui soffrono i propri figli... 01 Febbraio
La conoscenza del cibo comincia fin da piccoli, per questo la Lombardia ha deciso di investire 57mila euro in progetti di educazione agroalimentare. I dettagli del bando.... 04 Settembre 2017
Basta kebab, pizza a domicilio e scatolette di tonno. L'università di Padova vuole rivoluzionare la dieta dello studente fuori sede. Ecco i corsi per comprare e mangiare bene... 07 Agosto 2017
Un nuovo progetto tra didattica e socializzazione coinvolge i bambini e il loro rapporto con il cibo e l'alimentazione. Ecco di cosa si tratta... 17 Maggio 2017
Barack Obama a Milano sul palco di Seeds&Chips, per parlare di cambiamento climatico e innovazione alimentare. Ecco cos'ha detto, supportato dall'ex chef della Casa Bianca Sam Kass... 09 Maggio 2017
Non è mai stato un presidente come tutti gli altri, e Barack Obama lo sa. Mentre si appresta a parlare di cibo e sostenibilità a Milano, ecco il progetto dell'Obama Presidential Center che sorgerà a Chicago: spazio alla cultura, allo sport... E al cibo buono e sostenibile... 08 Maggio 2017
Mangiare divertendosi ma con consapevolezza: quello alla corretta alimentazione è un percorso educativo articolato e complesso, che comincia già in età infantile. Una lista di volumi consigliati per i più piccoli.... 06 Maggio 2017
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