Un anno fa Harrods annunciava il progetto The Taste Revolution, un'ampia food hall all'interno del magazzino. Oggi, i lavori sono quasi finiti: ecco cosa è possibile visitare.... 06 Novembre
Di nuove food hall a New York ne aprono decine ogni anno. Ma quella che aprirà all'interno dell'ambizioso complesso American Dream è frutto di un'operazione inedita, che per la prima volta vede scendere in campo il gruppo editoriale Vice... 28 Agosto
4500 metri quadri, 3 bar, 5 cucine, un panificio, la pizzeria, la terrazza col barbecue. Insomma, un progetto incredibile... 29 Maggio
José Avillez, Pepe Solla, Roberto Ruiz. Solo alcuni dei protagonisti riuniti da El Cort Ingles a Lisbona, per il nuovo spazio Gourmet Experience. Ecco cosa si mangia... 13 Gennaio
Dal 1865 sono un polo iconico dello shopping parigino, in boulevard Haussmann. Ora Printemps inaugura una food hall che celebra i prodotti e la cucina francesi, con la collaborazione di grandi chef, pasticceri e artigiani del gusto... 11 Gennaio
Un ristorante aperto fino a mezzanotte, botteghe artigiane per pane, gelato, pasticceria, il forno a legna per la pizza, il mercato con le specialità da dispensa. Tutto questo in un centro commerciale. L'idea è di Auchan, che a Mestre inaugura Officine Italia... 25 Settembre 2017
Agli americani il cibo italiano piace parecchio e negli Usa si moltiplicano i mercati a tema. A New York ci prova Cipriani, mentre tra qualche mese anche Miami avrà la sua Centrale del cibo made in Italy... 05 Settembre 2017
Dopo una giornata trascorsa tra le gallerie di ARCO, il salone dell'arte contemporanea di Madrid, la food hall allestita in fiera offre un buon pretesto per scoprire l'enogastronomia locale. Un esempio di come arte e cibo possano sostenersi l'un l'altro... 25 Febbraio 2017
Tagli di carne insoliti, semi e cereali alternativi, salumi di mare e tradizioni africane. E poi ancora street food, prodotti naturali e home-made, torrefazioni e brew pub. Tutti i food trend dell’anno che inizia... 02 Gennaio 2017
Tortellini in brodo da passeggio e sfogline in vetrina: così esordiva qualche anno fa a Bologna la fortunata Bottega Portici, ora pronta a replicare nel grande spazio di Palazzo Bega... 27 Ottobre 2016
Pagina 1 di 2

Copyright 2015
Gambero Rosso Spa
P.Iva06051141007, Italy
All Rights Reserved

EN edition