Bruschetta, risotto, mozzarella in carrozza, persino i colurgiones sardi. E l'immancabile Carbonara. Ricette della tradizione italiana che hanno ispirato i giovani chef americani in visita alla Città del gusto di Roma... 03 Giugno 2017
Città del gusto Napoli accoglie il primo contest di cucina dedicato a ragazzi down
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Un ciclo di appuntamenti per scoprire l'universo brassicolo artigianale alla Città del gusto Roma, in compagnia dei docenti UDB. Tra analisi sensoriale a tecniche di degustazione, abbinamento birra/cibo e stili birrari.... 10 Maggio 2017
La finale del concorso organizzato da Pandolea - Donne dell’olio e Gambero Rosso Academy che si è svolta presso la Città del gusto di Roma... 21 Marzo 2017
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La grande degustazione di Anteprima Fiere Vino apre il calendario degli appuntamenti del Food, Wine and Music: ogni mese alla Città del gusto di Roma per fare festa all'insegna dell'enogastronomia di qualità... 03 Marzo 2017
Sarà l’Associazione Ben’s Friends, nata in ricordo di Beniamino Nespor, a stanziare la borsa di studio per uno dei frequentanti di Professione Chef nel corso del 2017. Ecco come partecipare... 24 Febbraio 2017
Dai risotti alla cucina alternativa passando per la tradizione napoletana: scopriamo i corsi di Città del gusto Napoli
... 20 Febbraio 2017
L’aggiornamento professionale della Gambero Rosso Academy per i pizzaioli sarà affidato al pluripremiato maestro pizzaiolo Gianfranco Iervolino.... 25 Gennaio 2017
Riparte la Gambero Rosso Academy Napoli: al via la programmazione dei corsi professionali per il 2017... 22 Dicembre 2016

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