Dove bere un buon caffè? Dai bar tradizionali alle caffetterie d'avanguardia, dalle pasticcerie ai bistrot: il vademecum di Phaidon ai migliori caffè del mondo... 10 Gennaio
Esordio senza tristellati per la Michelin Bangkok, che in vetta, a due stelle, celebra la triade Gaggan Anand, Le Normandie e Mezzaluna. Una stella anche per lo street food di Jay Fai... 07 Dicembre 2017
C’è ancora una volta il parigino Guy Savoy in testa alla carica dei 1000 stilata da La Liste, sulla base di un algoritmo “scientifico”. Primi degli italiani Massimo Bottura e i fratelli Alajmo... 04 Dicembre 2017
Seconda edizione per l’app di Puntarella Rossa che recensisce I migliori ristoranti di Roma. E assegna alle teste di serie di ogni categoria le Puntarelle d’Oro. Ecco chi ottiene il premio per il 2018... 03 Dicembre 2017
Con 234 insegne stellate Tokyo è la città del mondo più premiata dalla guida Michelin. Quest'anno le novità si contano tra bistellati e indirizzi che conquistano il primo macaron... 29 Novembre 2017
Mangiare in Italia e nel mondo secondo Identità Golose, che presenta la nuova edizione della sua guida online e in costante aggiornamento. La presentazione a Milano, per svelare le 13 Giovani stelle... 28 Novembre 2017
Qual è la miglior trattoria in città? E l'indirizzo su cui puntare a colpo sicuro per vivere un'esperienza gastronomica di respiro internazionale? Risponde all'una e all'altra domanda il progetto editoriale I Cento, di Edt... 21 Novembre 2017
La cerimonia di premiazione della guida Michelin 2018 dedicata alla ristorazione nazionale va in scena al Teatro Regio di Parma. Trionfa Niederkofler con il St.Hubertus del Rosa Alpina. Belle soddisfazioni a Roma e Milano, ma c'è anche chi scende... 16 Novembre 2017
Il vincitore dell'edizione 2018 della Michelin Germania è soprattutto Jan Hartwig, giovane chef di Atelier, a Monaco di Baviera, che conquista le Tre Stelle... 15 Novembre 2017
Edizione 2018 per la guida gastronomica francese nota per i suoi consigli anticonvenzionali. 14 i premiati da Le Fooding, tra tavole del cuore, street food e bar d'autore, a Parigi e in Francia... 14 Novembre 2017

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