A Milano lo aspettano tutti, e Iginio Massari non vuole deludere. Alla sua prima esperienza imprenditoriale fuori da Brescia, dove nel 1971 fondava la pluripremiata Pasticceria Veneto, ecco quali sono le intenzioni e le aspettative del Maestro... 08 Marzo
Iginio Massari è una leggenda vivente della pasticceria, che ora si prepara a intraprendere una nuova avventura: l'inaugurazione di una pasticceria a Milano.... 04 Dicembre 2017
Gouret Food Forum terzo giorno: a lezione con Christian Milone, Iginio Massari, Simone Padoan... 20 Novembre 2017
Iginio Massari si scaglia contro le troppe “balle” che vengono dette in giro a proposito dei dolci. E lo fa provocando, come è nel suo stile.... 28 Settembre 2017
4 province, un territorio eletto regione europea della gastronomia 2017: è trascorso così l'ultimo anno della Lombardia Orientale, che ora promuove un circuito di qualità incentrato sulla colazione d'autore... 19 Settembre 2017
Terza edizione per una delle manifestazioni più golose di sempre: Sweety of Milano riunisce i migliori pasticceri d'Italia a Palazzo delle Stelline. Pronti per la maratona? Ecco qualche assaggio... 15 Settembre 2017
Un calendario ricco di appuntamenti gastronomici negli spazi storici più affascinanti della città dei Gonzaga: così Mantova onora l'anno di Ea(s)t Lombardy, con la partecipazione di grandi ospiti, da Iginio Massari a Gualtiero Marchesi, agli chef JRE... 01 Giugno 2017
Festeggiamo il Carnevale con la ricetta delle frittelle del maestro Iginio Massari della pasticceria Veneto. Prendete appunti... 04 Febbraio 2017
Il migliore è quello ottenuto da panna di latte fresco. Oggi parliamo di burro.... 12 Dicembre 2016
Nord o Sud che sia, il panettone è prima di tutto un prodotto artigianale italiano. E molti laboratori della Penisola sono all’opera da tempo per sfornare i migliori. A Napoli va in scena il primo contest della stagione... 16 Novembre 2016
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