Città del gusto Napoli lancia i nuovi corsi professionali rivolti ai futuri chef, pizzaioli e pasticceri... 17 Marzo 2017
Gambero Rosso e Ron Zacapa rinnovano l'appuntamento con Il Rum è Servito: undici cene nei migliori ristoranti d'Italia per dimostrare che il rum si può bere a tutto pasto.... 07 Marzo 2017
Una nuova sfida per uno dei pizzaioli più celebri di Napoli: a pochi metri da 50 Kalò inaugura l’hamburgeria 50 Panino. E Ciro Salvo ha studiato la ricetta del pane, selezionato le carni, ripensato gli ingredienti che finiscono sulle sue pizze per ideare 14 panini diversi... 08 Febbraio 2017
Tra qualche mese il salotto di piazza del Plebiscito, a Napoli, potrebbe animarsi di tavolini, bar e botteghe tradizionali sotto il celebre colonnato. Dal Comune il bando che premia la qualità e l'eccellenza gastronomica... 30 Gennaio 2017
Da posti di passaggio a luoghi di incontro in cui celebrare cultura, cibo e vino. Sono gli aeroporti, che cambiano sempre di più il loro volto. Così anche Capodichino, Napoli, che celebrerà il Falerno del Massico... 13 Gennaio 2017
Da Michele, Berberè, i fratelli Salvo (in attesa di conferma ufficiale)... Tutti a Londra. Ma la primavera 2017 potrebbe essere anche la volta del Trianon Vomero di Napoli, e della sua pizza a ruota di carretto... 09 Gennaio 2017
Nel mondo della pizza c’è una novità rivoluzionaria, preannuncia il claim di ‘A Pizza, che scommette sulla tecnologia dell’abbattimento. Ma i pizzaioli di Napoli non ci stanno... 01 Gennaio 2017
Che calendario acquistare per l'anno nuovo? 9 pizzaioli napoletani d'eccezione si sono riuniti per realizzarne uno di beneficenza. I fondi raccolti saranno devoluti all'ospedale Santobono di Napoli per creare 12 sale di rianimazione... 25 Dicembre 2016
Il punto di vista dello Chef Pietro Parisi, premio Street Food da Chef 2017 Gambero Rosso e docente della Gambero Rosso Academy Napoli... 22 Dicembre 2016
Il punto di vista del Maestro Pizzaiolo Guglielmo Vuolo, Tre Spicchi Gambero Rosso e docente di Città del gusto Napoli... 22 Dicembre 2016

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