L'antica tradizione olivicola pugliese si rinnova grazie alle aziende più valide della regione, sempre più impegnate in una produzione di qualità. La storia.... 11 Giugno
“Abbiamo bisogno di cambiamenti, di un'olivicoltura certificata. Servono specialisti, tecnici e consulenti”. L'appello del giovane Marco Rizzo, produttore olivicolo cilentano.... 29 Maggio
Si è appena concluso uno dei più importanti concorsi internazionali dedicati all'olio extravergine di oliva, con più di 500 oli presenti in gara. Ecco come è andato EVO IOOC 2018.... 24 Maggio
Due produttori, due storie diverse, stessa regione (e provincia) da valorizzare. Ci siamo fatti raccontare l’Abruzzo dai migliori olivicoltori del territorio.... 17 Maggio
Un territorio da sempre legato a doppio filo con la pianta d'ulivo, che ha fatto dell'olivicoltura uno dei propri simboli in tutto il mondo. Oggi vi portiamo alla scoperta dell'olio dell'Umbria.... 10 Maggio
Fa già parlare di sé Wikonsumer, la “Wikipedia del cibo”, un portale online che recensisce i prodotti da supermercato. Un progetto nobile, che ancora non ci quadra del tutto... 28 Aprile
Continuano le anticipazioni sulla guida Oli d'Italia, che sarà ufficialmente presentata il prossimo lunedì a Verona. Le aziende migliori della Penisola? Ve le raccontiamo qui.... 14 Aprile
Meno di una settimana al Sol di Verona, e soprattutto alla presentazione della guida Oli d'Italia 2018, dedicata all'oro verde migliore della Penisola. Ma come si giudica un extravergine?... 10 Aprile
Oggi vi portiamo alla scoperta degli oli più buoni del Centro Italia, con una riflessione sull'importanza della biodiversità olivicola. In attesa dell'uscita della guida Oli d'Italia.... 05 Aprile
La guida Oli d'Italia 2018, il volume che premia le realtà olivicole migliori della Penisola, è in stampa. Intanto, cominciamo a svelare i nomi delle etichette più valide del Nord Italia.... 30 Marzo

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