Buone notizie per gli appassionati di extravergine: a Bologna nasce Olieria, un negozio tutto incentrato sull'oro verde d'Italia, con una selezione ampia e articolata. Ecco chi c'è dietro.... 07 Marzo 2017
L'ulivo è la pianta che più di tutte rappresenta il territorio pugliese, così come l'olio è l'ingrediente principe delle tavole del tacco dello Stivale. E ora a Bari si celebrano questi due elementi.... 05 Marzo 2017
L’olio è un’eccellenza italiana da tutelare. Ma come? A Lucca torna l’appuntamento che mette in mostra alcuni dei produttori più meritevoli e che pone l'accento sul valore dell'extravergine di qualità.... 13 Febbraio 2017
Fame? Per merenda o come goloso aperitivo, non c'è niente di meglio di pane e olio. Gustoso e nutriente, è un grande classico della tradizione italiana.... 08 Febbraio 2017
Mentre la campagna olearia 2016/2017 è ancora in corso, per gli appassionati di extravergine questo weekend c'è la possibilità di assaggiare oli della scorsa annata da tutto il mondo.... 10 Dicembre 2016
Dopo 23 anni di Movimento Turismo del Vino, nasce ora il Movimento Turismo dell'Olio dedicato all'oro verde d'Italia. Prima iniziativa dell'associazione, un festival in Puglia.... 04 Dicembre 2016
L'olio extravergine di oliva made in Italy da oggi è più forte, parola del ministro Martina, che saluta con fiducia la nascita di Fooi, un'organizzazione a tutela dell'olio.... 02 Dicembre 2016
Tempo di olio nuovo. In Umbria, i frantoi aprono le porte al pubblico per guidare alla scoperta dell'oro verde appena franto. Insieme a prodotti tipici del territorio, buon vino e visite guidate per i borghi storici.... 28 Ottobre 2016
Qual è l'olio migliore per condire la pizza? Francesco Martucci, mastro pizzaiolo di Caserta, sulla sua pizza tonda alla napoletana ne usa ben 13, secondo i casi.... 19 Ottobre 2016
Ottime notizie per tutti gli assaggiatori, produttori e appassionati di extravergine: a Firenze arriva un nuovo locale che propone una cucina tutta focalizzata sull'olio di qualità.... 06 Ottobre 2016

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