Ancora un nuovo locale nel polo gastronomico di Via del Porto Fluviale. Si chiamerà Stavio, la nuova birreria che mette in campo la birra omonima e una serie di giovani promesse della ristorazione.... 21 Maggio 2014
Roma scommette ancora sul binomio birra artigianale e cibo. Ma questa volta oltre al format consueto tutto luppoli e proposte street food, c'è qualcosa di diverso: un vero laboratorio brassicolo a un passo dagli ex Mercati Generali. Attrezzature, spazi e sale a temperatura controllata, strutture e tanti consigli a disposizione degli homebrewers capitolini.... 05 Dicembre 2013
Come cambia la geografia capitolina? Ce lo racconta la nuova ondata di aperture cittadine in questo finire del 2013. Tre nuovi indirizzi a tutta birra si insediano nella zona sud-est di Roma, in quell'area ex industriale stretta tra la via Ostiense, il ponte di ferro e il Gasometro, che lambisce Testaccio e che sta vivendo, da un anno a questa parte, una seconda giovinezza all'insegna del buon bere e del buon mangiare. Ostiense: il quartiere della birra. E intanto al Pigneto...... 30 Ottobre 2013

A Roma le pescherie storiche ampliano l'offerta: il Sor Duilio, di Pietralata, apre un nuovo locale in Via Agri 9, con la stessa offerta del primo punto vendita; inaugurazione ufficiale il 10 settembre 2013. Anche l'Antica Pescheria Galluzzi ha aperto un ristorante in zona Ostiense che propone una cucina mediterranea e semplice.... 10 Settembre 2013

Primavera densa di aperture a Roma. Nell’ormai trendy Ostiense, poco lontano da Eataly (che aprirà ad aprile), apre a metà aprile Porto Fluviale, un locale multifunzionale di 950 mq, affacciato con 14 vetrine sull’omonima via all’incrocio con  via delle Conce.  ... 01 Gennaio 2011

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