Alla scoperta del Beaupassage, la nuovissima galleria gourmet di Parigi, dove i grandi nomi della gastronomia propongono formule easy e alla portata di tutti.... 29 Agosto
Chef di talento in arrivo da tutta Europa per una sera nelle cucine di Versailles, sotto la guida di Alain Ducasse. Prenderà forma il 10 dicembre la Cena Europea che riscopre le radici gastronomiche delle corti reali... 22 Agosto
Il Marais dei pasticceri: itinerario fra pâtissier e chocolatier nel popolare quartiere di Parigi... 18 Agosto
Parigi chiede che la sua ristorazione più tipica sia riconosciuta patrimonio immateriale dell'umanità. Ce la farà?... 22 Giugno
41 anni, originario di Salò, Simone Zanoni è uno chef di fama internazionale: tanti anni a Londra, poi con Gordon Ramsay a Parigi, oggi a Le George del Four Seasons. Ora alla guida di un progetto che scommette su orti, compostaggio e lotta allo spreco... 11 Giugno
4500 metri quadri, 3 bar, 5 cucine, un panificio, la pizzeria, la terrazza col barbecue. Insomma, un progetto incredibile... 29 Maggio
Dal 1 al 10 giugno Parigi ospita la Food Art Week ideata da Tania Gedues, che attraverso l'arte riflette sul nostro rapporto col cibo... 27 Maggio
Si lanciano in format inediti i più grandi chef della scena gastronomica parigina. Ecco i progetti pronti al debutto, dal sushi bar al Pavillon Ledoyen al ristorante galleggiante sulla Senna di Alain Ducasse... 21 Maggio
Fondata meno di 3 anni fa, Frichti è oggi una startup avviata al successo, grazie a 30 milioni di finanziamento di celebri fondi di investimento. Il segreto? Una cucina dedicata alla preparazione di piatti pronti, consegnati in tutta Parigi... 11 Aprile
Chi lo ha detto che Francia e Italia sono rivali in cucina? A Parigi torna per il quinto anno consecutivo Cultural, il festival gastronomico dedicato alla tradizione italiana.... 06 Aprile
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