A Milano, in via Mazzini, proprio a due passi dalla centralissima piazza Duomo, ha aperto Serge, una pasticceria che serve solo cannoncini di pasta sfoglia ripieni di creme ricche e golose... 26 Marzo
Città del gusto Napoli lancia la partnership con il prestigioso prodotto della Naonix
... 20 Marzo
Francesco Pellegrino è un pasticcere d'esperienza, ma di anni ne ha soli 24. Fratello dei più celebri Floriano e Giovanni – i Bros dell’ormai famoso ristorante di Lecce – anche lui ha studiato con i grandi maestri spagnoli... 10 Marzo
Avete in programma un viaggio in Toscana? Se partite durante il periodo di Carnevale, non potete perdervi una di queste tappe. Ecco cosa vedere e soprattutto cosa mangiare.... 15 Febbraio
Cuori di cioccolato, praline assortite, éclair al lampone e grandi lievitati di San Valentino. Questi e molti altri suggerimenti per gli innamorati che domani non rinunciano a festeggiare con dolcezza... 13 Febbraio
Voglia di frappe? Se volete assaggiarne di veramente buone e inedite, questa pasticceria a Ostia Lido fa al caso vostro. È una bottega speciale, che apre solamente a Carnevale. Ecco come fa.... 07 Febbraio
Non sapete resistere al cioccolato? Ecco la fiera che fa per voi. Torna a gran richiesta a Milano il Salon du Chocolat, manifestazione francese che celebra il cacao in tutte le sue forme.... 06 Febbraio
Campionati italiani di caffetteria, mondiali di gelateria, nazionali di pasticceria: al Sigep si sono sfidati i professionisti del mondo del caffè e dell'arte dolce.... 25 Gennaio
Gelati, dolci, caffè, pane di ogni tipo. Non è il paradiso ma il Sigep, una delle maggiori fiere del settore. A Rimini a partire da questo week end.... 18 Gennaio
Servita al cucchiaio oppure utilizzata come farcitura di cannoncini, bignè e torte, la crema pasticcera è una delle basi fondamentali della pasticceria....

Copyright 2015
Gambero Rosso Spa
P.Iva06051141007, Italy
All Rights Reserved

EN edition | JP edition