Un cartone per la pizza rotondo? È il packaging studiato per evitare il fastidioso effetto “condensa”. A brevettarlo, la Apple grazie all’idea di un italiano.... 21 Maggio 2017
Ancora novità gastronomiche sul litorale laziale, e dopo la pizza di Callegari a Fregene, è la volta di Pier Daniele Seu a Ostia.... 10 Maggio 2017
Il lampredotto di Nigro, la pizza bio di Simbiosi, la granfia in forchetta del Polpaio, yakitori e bao bun di Koto Ramen. Poker d’assi per l’estate fiorentina sul Lungarno Colombo... 24 Aprile 2017
Impasti e materie prime di qualità e format dedito a mantenere l'anima pop della pizza. Apre a Roma Berberè, la creatura dei due giovani fratelli Aloe.... 20 Aprile 2017
L'aveva promesso al sindaco della città, Bill de Blasio, e ora entra a New York accolto dall'entusiasmo della stampa locale: le aspettative per la pizza fritta di Zia Esterina sono altissime. Da oggi la trovate a Little Italy... 13 Aprile 2017
Passione, ricerca, confronto diretto con i colleghi: questi sono i segreti di Pierluigi Police, uno dei migliori pizzaioli d'Italia. La sua pizzeria ad Arezzo è una delle più buone del Paese.... 04 Aprile 2017
Novità in vista per il litorale romano, che a Fregene battezza una nuova coppia della ristorazione: Stefano Callegari e Flavio al Velavevodetto insieme con pizza, Trapizzini e cucina romana... 31 Marzo 2017
40 maestri pizzaioli, 90 ricette diverse, tutte per celebrare la pizza... Napoletana, all'italiana, a taglio, a degustazione e fritta. Ecco il menu della Città della Pizza, a Roma dal 31 marzo al 2 aprile... 28 Marzo 2017
Il talentuoso chef pizzaiolo Andrea Godi ha conquistato gli allievi di Città del gusto Lecce con il suo corso sulla pizza. Sfoglia la photogallery...... 28 Marzo 2017
Un calzone fritto d'autore, una pizza a taglio sottile e croccante disponibile in unico gusto: è La Romana, insegna di qualità a Crotone, in Calabria. A gestire il locale, tre fratelli.... 27 Marzo 2017

Copyright 2015
Gambero Rosso Spa
P.Iva06051141007, Italy
All Rights Reserved

EN edition