Pizza napoletana, eccellenze campane, i grandi chef del Sud, e pure una variante del fish&chips all'italiana: cosa si mangerà e chi saranno gli ospiti di LSDM Londra... 21 Febbraio 2017
Roberto Caporuscio inaugura a New York la sua terza pizzeria, che conferma il successo e l'apprezzamento per Kestè. E per promuovere l'autentica pizza made in Italy apre anche una scuola per amatori e professionisti... 20 Febbraio 2017
Tre giorni, 30 pizzaioli, 90 pizze diverse, molte in edizione limitata. Sono i numeri della Città della Pizza che sorgerà all'ex caserma Guido Reni di Roma, per conto di Vinòforum. Attesi 15mila visitatori, e già si pensa a esportare il format... 17 Febbraio 2017
Berberè. Ecco come nasce una piccola multinazionale della pizza di qualità... 13 Febbraio 2017
Ha conquistato Roma e ora è pronto per sbarcare negli USA. Gabriele Bonci continua a sorprendere tutti con un nuovo progetto: portare la pizza a taglio a Chicago. Ecco qualche anticipazione... 03 Febbraio 2017
Pomodorino del Piennolo, capocollo di Martina Franca, toma piemontese, friarelli, salsiccia di Bra: sono solo alcune delle specialità che potete trovare sulle pizze di Perbacco.... 30 Gennaio 2017
Un viaggio in auto sulla Pacific Coast, tra suggestioni, storie e mete foodies lungo un percorso mitico sulle strade della California. Questa è la prima tappa.... 27 Gennaio 2017
Niko Romito apre ai Parioli, la pizzeria di Pier Daniele Seu a Trionfale, Birra del Borgo apre il suo primo mega pub al mondo a Prati, la Cucina del Teatro Eliseo e molto altro. Proviamo ad anticipare tutto il 2017 della ristorazione nella capitale... 11 Gennaio 2017
Finisce tra poche ore il sodalizio tra Romualdo Rizzuti e il Mercato Centrale. Il pizzaiolo campano da Tre Spicchi è pronto a guardare oltre, mentre per il mercato si apre un nuovo progetto: turn over tra i grandi nomi della pizza italiana... 10 Gennaio 2017
Da Michele, Berberè, i fratelli Salvo (in attesa di conferma ufficiale)... Tutti a Londra. Ma la primavera 2017 potrebbe essere anche la volta del Trianon Vomero di Napoli, e della sua pizza a ruota di carretto... 09 Gennaio 2017

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