Contro lo spreco di cibo l'unione fa la forza. Ma nelle case italiane si continua a buttare troppo cibo: oltre 15 miliardi in valore economico. Come rimediare?... 14 Settembre
Ancora un progetto a sostegno della campagna globale antispreco, che mette insieme sullo schermo alcuni tra gli chef più impegnati nella causa, da Dan Barber a Massimo Bottura. L’idea è di Anthony Bourdain e questo è il trailer di Wasted!... 28 Agosto
Contro lo spreco alimentare si muove anche Costa Crociere, per recuperare il cibo che avanza nei ristoranti di bordo. Mentre un nuovo accordo con l'Istituto Zooprofilattico garantisce nuova vita ai campioni alimentari rimasti inutilizzati... 17 Agosto
Per combattere spreco e povertà alimentare, a Bari parte il progetto dei frigoriferi solidali, dove lasciare tutti gli alimenti in più a disposizione delle famiglie in difficoltà.... 16 Luglio
Lo spreco alimentare si combatte con norme e sanzioni adeguate, ma anche con incentivi alle realtà meritevoli. Il Mipaaf pubblica un bando nazionale per i progetti più innovativi: 500mila euro da assegnare... 11 Luglio
Il tema è all’ordine del giorno al G7 dell’ambiente di Bologna, ma nel mondo tanti si attivano per combattere lo spreco alimentare. Le ultime buone pratiche da Milano, Berlino e New York... 12 Giugno
In una Londra duramente colpita dal terrorismo, il Refettorio Felix che inaugura oggi è un segnale di speranza e solidarietà che conta sul sostegno di tutti. Massimo Bottura è in prima linea... 05 Giugno
12 miliardi di euro. Sono i soldi che perdiamo ogni anno con tutti i cibi che buttiamo via. In casa e al ristorante. Ma l'Italia fa fronte comune a questo fenomeno e continua la sua battaglia per diventare un giorno un paese a Spreco Zero... 11 Febbraio
È il leader delle consegne a domicilio, ma non solo. Just Eat è una piattaforma attiva su diversi fronti del settore del food e, dal 2017, anche nella lotta allo spreco.... 31 Dicembre 2016
La Legge Gadda contro lo spreco alimentare è entrate in vigore due settimane fa e già fa parlare molto (e bene) di sé. Ecco cosa cambierà e cosa è già cambiato... 29 Settembre 2016
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