Per combattere spreco e povertà alimentare, a Bari parte il progetto dei frigoriferi solidali, dove lasciare tutti gli alimenti in più a disposizione delle famiglie in difficoltà.... 16 Luglio
Lo spreco alimentare si combatte con norme e sanzioni adeguate, ma anche con incentivi alle realtà meritevoli. Il Mipaaf pubblica un bando nazionale per i progetti più innovativi: 500mila euro da assegnare... 11 Luglio
Il tema è all’ordine del giorno al G7 dell’ambiente di Bologna, ma nel mondo tanti si attivano per combattere lo spreco alimentare. Le ultime buone pratiche da Milano, Berlino e New York... 12 Giugno
In una Londra duramente colpita dal terrorismo, il Refettorio Felix che inaugura oggi è un segnale di speranza e solidarietà che conta sul sostegno di tutti. Massimo Bottura è in prima linea... 05 Giugno
12 miliardi di euro. Sono i soldi che perdiamo ogni anno con tutti i cibi che buttiamo via. In casa e al ristorante. Ma l'Italia fa fronte comune a questo fenomeno e continua la sua battaglia per diventare un giorno un paese a Spreco Zero... 11 Febbraio
È il leader delle consegne a domicilio, ma non solo. Just Eat è una piattaforma attiva su diversi fronti del settore del food e, dal 2017, anche nella lotta allo spreco.... 31 Dicembre 2016
La Legge Gadda contro lo spreco alimentare è entrate in vigore due settimane fa e già fa parlare molto (e bene) di sé. Ecco cosa cambierà e cosa è già cambiato... 29 Settembre 2016
La conferenza nell'ambito di Terra Madre Salone del Gusto, incentrata sullo spreco alimentare e sulle possibilità di recupero.... 21 Settembre 2016
Con 181 sì la legge antispreco riceve l'approvazione definitiva in Senato. Ecco cosa cambia, tra semplificazione burocratica, incentivi, tavoli collettivi e campagne educative... 03 Agosto 2016
Massimo Bottura sale sul palco dell'Opera House di Sydney per raccontare il suo ultimo progetto: Food for Soul è la cucina solidale dei refettori che apriranno nel mondo, con l'aiuto di tutti... 04 Aprile 2016
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