Con la complicità del maitre boulanger Giuseppe Solfrizzi, patron di Le Levain a Roma, nasce Tour en France, la web serie del Gambero Rosso dedicata a madeleine e tarte au citron, eclair e croissant. Da rifare a casa, senza l'aiuto di strumenti professionali... 09 Novembre
Il nuovo team che segue le guide, il successo dei libri, i numeri del sito e le rivoluzioni del mensile. Dopo un 2016 dedicato ai festeggiamenti per il trentennale, il Gambero Rosso ha intrapreso un 2017 all'insegna delle trasformazioni... 27 Marzo
Da oggi c'è uno strumento in più per guardare le vecchie puntate dei protagonisti di Gambero Rosso Channel. Le trovate sul nostro sito, gratis, in versione integrale... 19 Febbraio 2016
Niente paura se si perde una puntata, la si può recuperare dal web e mettere in pausa per carpire al massimo segreti, ingredienti, tecniche e dosaggi. On line tutte le 20 puntate di Cooking Chef Show, in onda su Gambero Rosso Channel canale 411 di Sky, pronte per essere viste e riviste.
... 03 Dicembre 2013
"Recupero dei margini, utile netto in risalita, fatturato pronto a superare i 20 milioni di euro: è a partire dai conti che il Gambero Rosso ha festeggiato quest’anno i suoi 25 anni. La media company del food&wine tra le più grandi d’Italia, sotto la guida di Paolo Cuccia, manager di lungo corso in aziende di punta... 01 Gennaio 2011

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