Un riconoscimento per il lavoro giornalistico che valorizza il territorio di Montalcino e la sua viticoltura per Andrea Gabbrielli del settimanale Tre Bicchieri... 20 Settembre
Una interessante selezione di etichette in assaggio per conoscere e approfondire la viticoltura trentina e siciliana. Succede a Roma, il 16 ottobre, con Mezzacorona ospite del Chorus Cafè... 19 Settembre
Si chiama Cook, è diretto da Angela Frenda, sarà il supplemento mensile gratuito al Corriere della Sera. Dietro c'è la voglia di raccontare che il cibo è cultura, in modo semplice, ma autorevole. E riabilitare il giornalismo enogastronomico... 19 Settembre
Torna alle porte di Roma la Bio*Sagra For Kids, l'evento capitolino pensato per aiutare la ricerca sulla cura dell'epilessia infantile attraverso l'alimentazione.... 19 Settembre
Cinque giorni e un numero imprecisato di eventi, espositori, chef, pizzaioli, pasticceri, panificatori, casari. C'è tutto il mondo del cibo a Torino, dal 20 al 24 settembre per Terra Madre Salone del Gusto 2018... 19 Settembre
È una storia corale quella della rinascita del Caffè Quadri, che mette insieme architetti e designer visionari, maestranze artigiane, due fratelli illuminati della ristorazione italiana. Il docufilm online... 18 Settembre
Alla regia ci sono i fondatori di Identità Golose, Paolo Marchi e Claudio Ceroni. Lo spazio è quello di via Romagnosi, che diventa hub polifunzionale, con ristorante, enoteca, sala didattica, spazio eventi... 18 Settembre
Una grande festa a Torino, una mostra sulla storia del cioccolato, il traguardo dei 140 anni. E nuovi investimenti all'estero: questo è il futuro di Venchi, che stringe un importante accordo in Giappone... 17 Settembre
La nuova insegna racconta il mondo del cioccolato dal seme al prodotto finito. Aprirà a Girona, all'inizio del 2019, e dietro c'è la firma di Jordi Roca. Che intanto porta il suo gelato al mercato di San Miguel... 17 Settembre
Per prolungare la vita di frutta e verdura freschi, un consorzio di imballaggi in cartone ha creato un packaging rivoluzionario.... 17 Settembre

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