L'Orto delle Meraviglie il 29 settembre apre le porte al pubblico per raccontare la storia di chi ci lavora e la qualità dei suoi prodotti. Con una festa... 07 Settembre
Dal Caffè Paradiso al paradiso del caffè. C'è Lavazza dietro al progetto di restauro della storica caffetteria circondata dai Giardini della Biennale, con vista sulla Laguna... 07 Settembre
Presentazione della guida, cerimonia di premiazione dei migliori pizzaioli d’Italia e grande festa serale, aperta al pubblico. Il prossimo 20 settembre, per scoprire la guida Pizzerie d’Italia 2019 del Gambero Rosso... 06 Settembre
Classe 1935, originario dell'Irpinia, ma dal 1957 al lavoro in Puglia, dove ha speso una vita per valorizzare la viticoltura salentina e l'evoluzione del Negroamaro. Il nostro ricordo... 05 Settembre
Pane, lieviti per la colazione, millefoglie, creazioni originali e dolci che omaggiano la tradizione pugliese. C'è tutto questo nel primo progetto solista di Luca Lacalamita... 05 Settembre
Al seguito di Alessandro Bortesi, Franco Pepe arriva a Hong Kong, dove le sue pizze sono protagoniste insieme ai cocktail del Campari Bar... 05 Settembre
Dal 7 al 16 settembre va in scena la 52esima edizione della Douja d'Or, che coinvolgerà l'intera città di Asti. Protagonisti i vini del territorio delle Colline astigiane... 04 Settembre
Gli ultimi dieci anni della ristorazione danese hanno fatto registrare un'ascesa costante e organizzata, che ha portato il Paese a confrontarsi su scala internazionale con culture gastronomiche ben più corazzate. Eppure la Danimarca oggi compete alla pari per un ruolo di leadership, e il Governo vuo... 04 Settembre
Giuseppe Zen è da anni il mattatore della scena gastronomica artigiana milanese e non sembra avere nessuna intenzione di fermarsi... 04 Settembre
Obiettivo? Migliorare l’alimentazione (e lo stile di vita) di bambini e ragazzi americani. Per ora il Connecticut. Prossimamente New York... 03 Settembre

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