L'esclusivo Bulgari Hotel di Shanghai ha inaugurato alla fine di giugno, e con lui anche il ristorante di Niko Romito. Il format di cucina italiana dello chef abruzzese dopo pochissime settimane dell’apertura si guadagna la stella... 20 Settembre
Un riconoscimento per il lavoro giornalistico che valorizza il territorio di Montalcino e la sua viticoltura per Andrea Gabbrielli del settimanale Tre Bicchieri... 20 Settembre
Una interessante selezione di etichette in assaggio per conoscere e approfondire la viticoltura trentina e siciliana. Succede a Roma, il 16 ottobre, con Mezzacorona ospite del Chorus Cafè... 19 Settembre
Si chiama Cook, è diretto da Angela Frenda, sarà il supplemento mensile gratuito al Corriere della Sera. Dietro c'è la voglia di raccontare che il cibo è cultura, in modo semplice, ma autorevole. E riabilitare il giornalismo enogastronomico... 19 Settembre
Torna alle porte di Roma la Bio*Sagra For Kids, l'evento capitolino pensato per aiutare la ricerca sulla cura dell'epilessia infantile attraverso l'alimentazione.... 19 Settembre
Cinque giorni e un numero imprecisato di eventi, espositori, chef, pizzaioli, pasticceri, panificatori, casari. C'è tutto il mondo del cibo a Torino, dal 20 al 24 settembre per Terra Madre Salone del Gusto 2018... 19 Settembre
È una storia corale quella della rinascita del Caffè Quadri, che mette insieme architetti e designer visionari, maestranze artigiane, due fratelli illuminati della ristorazione italiana. Il docufilm online... 18 Settembre
Alla regia ci sono i fondatori di Identità Golose, Paolo Marchi e Claudio Ceroni. Lo spazio è quello di via Romagnosi, che diventa hub polifunzionale, con ristorante, enoteca, sala didattica, spazio eventi... 18 Settembre
Una grande festa a Torino, una mostra sulla storia del cioccolato, il traguardo dei 140 anni. E nuovi investimenti all'estero: questo è il futuro di Venchi, che stringe un importante accordo in Giappone... 17 Settembre
La nuova insegna racconta il mondo del cioccolato dal seme al prodotto finito. Aprirà a Girona, all'inizio del 2019, e dietro c'è la firma di Jordi Roca. Che intanto porta il suo gelato al mercato di San Miguel... 17 Settembre

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