17 Giu 2011 / 01:06

Sopa de frijol

Frullare i fagioli cotti, in una padella soffriggere cipolla e chorizo, aggiungere i fagioli e fare bollire per 10 minuti. A cottura ultimata aggiungere la panna, servire con una tortillas e la ricotta grattugiata.

Frullare i fagioli cotti, in una padella soffriggere cipolla e chorizo, aggiungere i fagioli e fare bollire per 10 minuti. A cottura ultimata aggiungere la panna, servire con una tortillas e la ricotta grattugiata.

Informazioni aggiuntive

n persone:
4
Tipo portata:
Piatti Unici
Tipo ricetta:
Zuppe
Ingredienti:
500g. di fagioli borlotti cotti in cipolla e aglio, 200g. di panna, 200g. di chorizo, tortillas, 50g. di ricotta
Programma:
La cucina degli altri
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