20 Feb 2012 / 11:02

Marmellata di mirtilli

Marmellata di mirtilli

Lasciare macerare i mirtilli in una terrina con lo zucchero per 24h, trasferire poi tutto in una pentola d'acciaio, portare a ebollizione e cuocere 20m. Invasare a caldo e capovolgere immediatamente su una superficie di legno rimuovendola poi una volta raffreddatta.

Lasciare macerare i mirtilli in una terrina con lo zucchero per 24h, trasferire poi tutto in una pentola d'acciaio, portare a ebollizione e cuocere 20m. Invasare a caldo e capovolgere immediatamente su una superficie di legno rimuovendola poi una volta raffreddatta.

Informazioni aggiuntive

Tipo portata:
Conserve
Tipo ricetta:
Frutta
Ingredienti:
1Kg di mirtilli; 200g di zucchero
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