l'ordinanza
"Danni per 600mila euro", "Non possiamo fare i vigili". La rivolta dei locali di Milano contro l'ordinanza anti movida
I proprietari dei locali nelle zone piรน โinโ del capoluogo lombardo insorgono contro le nuove norme che imporranno il divieto di vendita di cibo e bevande ...
Ristoranti d'Italia 2024
I premiati dell'ultima edizione
Tre Forchette 
In collaborazione con
Tre Gamberi
In collaborazione con
Tre Bottiglie
In collaborazione con
Tre Mappamondi
In collaborazione con
Tre Cocotte
In collaborazione con
Tre Boccali
Premi Speciali
Cuoco emergente - Premio Alessandro Narducci
in collaborazione con
ARIANNA GATTI - Forme Restaurant
Brescia
Ristorante che valorizza al meglio lโolio evo italiano
in collaborazione con
Montemerano [GR]
Miglior degustazione di formaggi
in collaborazione con
Miglior proposta vegetariana
in collaborazione con
Miglior pre-dessert
in collaborazione con
Il pastry chef dellโanno
in collaborazione con
Miglior carta dei vini
in collaborazione con
Qualità / Prezzo
In collaborazione con
Tradizione futura
In collaborazione con
Pizzerie d'Italia 2024
Tre Spicchi 
Tre Rotelle
Premi Speciali
I maestri dell'impasto
in collaborazione conย 
Caserta
Le pizze dell'anno
in collaborazione con 
PIZZE AL PIATTO
Sanremo (IM)
Corciano (PG)
Fiumicino (RM)
Avellino
PIZZA A TAGLIO
Roma
PIZZA DOLCE
Caserta
La migliore carta delle bevande
in collaborazione con
nuove aperture
Ancora un nuovo forno a Milano: Davide Longoni non si ferma e il suo pane agricolo conquista piazza Piemonte
Il formato sarร leggermente diverso rispetto alle altre insegne, simile a quello sperimentato con il punto vendita di San Michele del Carso: "Un piccolo negozio, 25 ...
premi
Conquistano i clienti di mezzo mondo con il servizio di sala. La storia del ristorante Plรฉnitude
Continuano gli annunci dei premi speciali della 50 Best Restaurant 2024. Art of Hospitality Award 2024, per il miglior servizio di sala, va al Plรฉnitude di ...
Recensione
Osteria Modestina a Roma, che delusione! Vongole insapori, salsa tartufata e accostamenti inutili
Abbiamo provato un ristorante tradizionale di Roma molto apprezzato dalla migliore critica. E non ci รจ piaciuto per niente. Ecco come รจ andata ...
Il reportage
"Questo minestrone fa vivere 100 anni", ecco i segreti dei centenari sardi
Poco sotto il massiccio del Supramonte c'รจ un ristorante (e ora anche un hotel) che conserva intatta - e tramanda - la cucina barbaricina. Ci siamo ...
Storia del ristorante che ha venduto mille tonnellate di mozzarella di Bufala
Quando si pensa a un format monoprodotto, bisogna sceglierlo bene. Silvio Ursini lo ha fatto quando, circa 20 anni fa, ha dato vita al primo mozzarella ...
Itinerari
Roma
A Ostia apre una trattoria contemporanea con il sogno di veder risorgere il litorale romano
Vini biodinamici, tagli poveri, materie prime di stagione e formula tapas per l'aperitivo: a pochi passi dal mare c'รจ un nuovo ristorante da provare ...
Milano
La nuova Milano riscopre le vecchie rosticcerie
Sembrava un format sorpassato e invece le confortevoli e comprensibili rosticcerie stanno tornando a essere il posto dove voler mangiare ...
