Nuove aperture e cambi di set dalla Capitale gastronomica. Nel cuore della città arriva la cucina di Pierluigi Gallo, intanto Max Mariola si lancia in un nuovo progetto da Stilelibero. Tutte le novità da segnare... 28 Novembre 2017
Anthony Genovese e Marion Lichtle, ovvero il Pagliaccio di Roma, il nuovo Tre Forchette sulla guida Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso.... 23 Novembre 2017
Il 2 dicembre a Roma si celebra il maritozzo, nella versione tradizionale e salata, grazie al contributo di tanti artigiani del territorio. I dettagli dell'evento.... 22 Novembre 2017
Brylla, Ted, La Rinascente: sono luoghi che i buongustai della Capitale conoscono bene. Ecco lo studio di architettura che li ha realizzati.... 21 Novembre 2017
Qual è la miglior trattoria in città? E l'indirizzo su cui puntare a colpo sicuro per vivere un'esperienza gastronomica di respiro internazionale? Risponde all'una e all'altra domanda il progetto editoriale I Cento, di Edt... 21 Novembre 2017
20mila metri quadri, 2 padiglioni, 5 macro aree tematiche. Assaggi, laboratori pratici, tavole rotonde, percorsi sensoriali, opportunità di scambio, culturale e commerciale. L'esordio del Mercato Mediterraneo alla Fiera di Roma... 16 Novembre 2017
Chi ama la cucina americana, quella dei vecchi diner, ha un nuovo indirizzo di riferimento a Roma, in vista di Ponte Milvio. Con i cocktail del Jerry Thomas, Birra del Borgo e un menu di classici rivisitati, dal pastrami ai nugget di pollo... 10 Novembre 2017
Poco più di un anno fa salutavamo l'arrivo del Mercato Centrale a Roma Termini. Il progetto ha funzionato? Lo abbiamo chiesto a Umberto Montano.... 10 Novembre 2017
Apre nel cuore della Capitale il nuovo progetto gastronomico di chef Cezar Predescu, che arruola una brigata di 30 persone in uno spazio di grande ambizione. Ma qual è l'obiettivo?... 08 Novembre 2017
I sapori della Svezia a Roma per un evento speciale all'Ambasciata svedese. Protagonisti i prodotti della Dalarna, regione poco conosciuta nel cuore della Penisola Scandinava, e la cucina di tre grandi chef... 06 Novembre 2017

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