Il corso Cucina dalla D alla Z di Città del gusto Palermo

Cucina dalla D alla Z (3 incontri): Per-corsi Gambero Rosso

Palermo, 06 Mar - 20 Mar
150,00


3 incontri, Martedì 6, 13 e 20 Marzo 2018, ore 19:00-22:00

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Dettagli

Cucina dalla D alla Z è pensato per apprendere quelle nozioni e tecniche base di cucina che siano un gradino superiori, dal punto di vista teorico, tecnico e pratico, a quelli che potremmo definire i rudimenti della materia, una volta acquisiti i quali ci si può cominciare davvero a divertire, sperimentando ricette sempre più complesse. 3 lezioni, 3 martedì per acquisire dimestichezza con quelle tecniche e pratiche di cucina che da sole meritino una lezione ciascuno dedicata: si partirà dalla pasta fresca, si dedicherà una lezione al pesce, dallo sfilettamento alla sua conversione in ricette gourmet, e si concluderà con una lezione dedicata alla carne e alle sue diverse tecniche di cottura. Nulla di difficile, ben inteso, perchè con i nostri docenti, che vi guideranno mano nella mano alla scoperta e alla messa in pratica delle varie ricette, tutto sembrerà davvero un gioco da ragazzi!

 

Per Info e prenotazioni: 

Tel: 091/6406000
mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Tutti i corsi di cucina prevedono la presenza in aula di uno chef docente; tutte le ricette, originali, vengono prima mostrate ai partecipanti, e poi dagli stessi replicate presso le nostre postazioni di cucina, completamente attrezzate e indipendenti. Si lavora in 2 per postazione. Al termine della preparazione avviene la degustazione dei piatti preparati con l'accompagnamento di un calice di vino in abbinamento. Viene consegnato a ciascun partecipante un grembiule con il logo di Città del gusto Palermo, che i partecipanti possono portare a casa in ricordo dell'esperienza vissuta.

Dove

Città del Gusto Palermo

Città del gusto Palermo

Via Bara all'Olivella, 2 (Palazzo Branciforte), 90133 Palermo (PA) Italy
palermo@cittadelgusto.it
+39 0916 406000
Clicca qui per visualizzare i tempi e le modalità di disdetta

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