Una lezione speciale per gli appassionati di cucina e champagne alla Città del gusto Lecce - Ph. Viviana Martucci

Cucina e Champagne

Lecce, 27 Giu
80,00


Dalle 19.00 alle 22.00, con lo chef Flavio Pedaci, una lezione speciale: si preparano tre ricette di mare e si degustano abbinate allo champagne!

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Dettagli

Con lo chef Flavio Pedaci, uno speciale corso di cucina per appassionati: tre ricette di mare alla maniera dello chef, che gli allievi prepareranno e degusteranno con un abbinamento eccellente, lo champagne!

Questi i piatti da cucinare e assaporare:

- Capesante piastrate in crosta di guanciale, crema di patate e pomodori confit;

- Paccheri "Med" con ragù bianco di pesce;

- Filetto di pesce, colatura di provola e verdure croccanti.

Le etichette in degustazione saranno scelte dalla sommelier di Città del gusto Lecce assieme allo stesso chef, sommelier anche lui e soprattutto grande appassionato del buon cibo e del buon vino.

Coinvolgente come sempre nelle sue lezioni di cucina, questa volta ammalierà gli allievi con una grande bollicina, per festeggiare ai fornelli e nei calici l'arrivo dell'estate.

In omaggio a ciascun partecipante il grembiule della Città del gusto.

 

 

 

 

 

 

Dove

Città del Gusto Lecce

Città del Gusto Lecce

Piazzetta Panzera, 3 - 73100 Lecce
lecce@cittadelgusto.it
+39 0832 304449
+39 0832305792
Clicca qui per visualizzare i tempi e le modalità di disdetta

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