Ecco il corso che vi svelerà ogni segreto sulla frolla e sulle crostate, dolci adatti per tutte le occasioni!

Di dolce in dolce: La frolla. Crostate classiche e moderne

Roma, 22 Nov
60,00


Ecco il corso che vi svelerà ogni segreto sulla frolla e sulle crostate, dolci adatti per tutte le occasioni!

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Dettagli
mercoledì (un incontro) 19:00 - 22:00
 
DI DOLCE IN DOLCE 
Dai macaron alle crostate; dai dolci regionali alla piccola pasticceria; dalle torte internazionali ai must italiani.
Infiniti dolci ricette per ogni palato e piacere da scoprire insieme. 
 
LA FROLLA. CROSTATE CLASSICHE E MODERNE
Un incontro per imparare tutti i segreti e le tecniche di preparazione di gustose crostate, nella sua versione classica e moderna. Dolci semplici ma adatti ad ogni occasione!
 
Nelle aule attrezzate delle Scuole del Gambero Rosso i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente. Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico in cui tutti i partecipanti prendono parte alla realizzazione delle ricette e, per finire, l'assaggio dei piatti preparati.
 
Per una maggiore velocità ed efficacia didattica, si lavorerà in gruppi di lavoro.

Dove

Città del Gusto Roma

Città del gusto Roma

Via Ottavio Gasparri, 13/17, 00151 Roma Italy
scuole.roma@cittadelgusto.it
+39 06 55112211
+39 06 55 112 266
Clicca qui per visualizzare i tempi e le modalità di disdetta

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