Di Stagione In Stagione

Natale, Capodanno, Epifania, Carnevale, San Giuseppe, Pasqua, Pasquetta, Halloween… Vendemmia e mietitura, estate e inverno: ogni periodo dell’anno riserva i suoi ottimi prodotti e le sue gustose tradizioni. Con gli incontri sulla cucina stagionale imparerai ad apprezzare e cucinare le migliori materie prime in un viaggio lungo 365 giorni.

Di Stagione In Stagione

Durata dei corsi: 3 ore

Elementi distintivi del corso

  • Praticità
  • Attrezzature di qualità professionale
  • Intrattenimento
  • Confronto con chef professionisti Gambero Rosso

Piano didattico

Nelle aule attrezzate delle Città del gusto i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente. Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico e, per finire, l'assaggio dei piatti preparati in abbinamento ad un calice di vino selezionato ad hoc.

Formazione Chef

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Cosa comprende la quota di iscrizione

  • Ricettari
  • Grembiule Gambero Rosso Academy
  • Carta fedeltà: l'acquisto di ogni corso per appassionati equivale ad un timbro. Al raggiungimento di 4 timbri, si ottiene un corso gratuito a propria scelta
  • Degustazione dei piatti preparati in cucina

Titoli rilasciati

Attestato di frequenza Gambero Rosso Academy

Modalità di ammissione e costi

Iscrizione

I corsi sono a numero chiuso. Il loro svolgimento può essere vincolato al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.

Calendario

Roma Di stagione in stagione: Autunno in cucina
29 Nov
60,00 €

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