14 febbraio 2013

Si parla di burocrazia. Abbiamo idea di quanto influisca sul lavoro delle aziende del vino? Ecco un'inchiesta. E poi un grande speciale sulla ricerca: dal dna dei vini alle loro impronte digitali

14 febbraio 2013

Si parla di burocrazia. Abbiamo idea di quanto influisca sul lavoro delle aziende del vino? Ecco un'inchiesta. E poi un grande speciale sulla ricerca: dal dna dei vini alle loro impronte digitali

Sommario settimanale 14 febbraio 2013


BUROCRAZIA - Altro che crisi! Ecco il vero cancro per le aziende del vino

SPECIALE RICERCA - Il dna dei vitigni. Uno studio italiano pubblicato in Usa

SPECIALE RICERCA - L’Università di Modena individua le impronte digitali del vino

VITIGNI IN CRESCITA - Tutti i numeri del Lugana. Puntata prima

ANTICICLICO - Anteprima Bit: l’enoturismo segna un rotondo +12%

EVENTI GAMBERO - L’internazionalizzazione del vino di scena alla Città del gusto

ASTE A NEW YORK - Ornellaia superstar nelle prossime wine auction


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