Tante ricette con le uova alla citta del gusto Torino

Le Uova: Mille modi per cucinarle

Torino, 27 Apr
50,00


Giovedì (un incontro) - 19.00-22.00

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Dettagli

Un corso per chi ama conoscere e gustare le uova in tutte le loro declinazioni! Sono infinite le porte che si aprono quando un uovo arriva in cucina: soufflé, crepes, in camicia, in forma. fritte, strapazzate, scopriamo ricette e trucchi sull’ utilizzo dell’uovo in cucina.

Nelle aule attrezzate delle Scuole del Gambero Rosso i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente. 

 

Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico e per finire l'assaggio dei piatti preparati.

Per una maggiore velocità ed efficacia didattica, si lavorerà in due per postazione di lavoro.

 

SEDE DELL'EVENTO:

Città del gusto Torino

C.so Stati Uniti 18/a

10128 Torino

 

PER INFO E PRENOTAZIONI:

Tel: 011 45 46 594

E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Dove

Città del Gusto Torino

Città del Gusto Torino

Corso Stati Uniti, 18/a, 10128 Torino (TO) Italy
torino@cittadelgusto.it
+39 011 4546594
+39 011 4546594
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