Tagliatelle, guanciale, parmigiano e naturalmente tartufo (bianco): sono questi gli ingredienti per la nuova ricetta dello chef Igles Corelli, che nella nuova puntata de Il Gusto di Igles ci insegna a preparare questo primo piatto semplice e delizioso. E anche di stagione, ideale da preparare in una cena fra amici per stupire i vostri ospiti.
N.B. Nelle puntate de Il Gusto di Igles, dal lunedì al venerdì ore 15.30 solo su Gambero Rosso Channel Sky 412, il nostro chef preparerà due ricette diverse partendo dagli stessi ingredienti.
a cura di Michela Becchi
