Un secondo piatto di pesce goloso e originale, nato dalla creatività di chef Hiro: il tonno impanato con pistacchio è perfetto per stupire i vostri ospiti. Un piatto sano che non rinuncia al gusto, che coniuga gli ingredienti più disparati, dall'avocado alla ricotta. Per realizzare la ricetta occorrono pochi ingredienti e qualche semplice passaggio. Ecco come si prepara passo dopo passo con i consigli dello chef.
a cura di Michela Becchi
