Videoricetta. Cappellacci zucca e castagne di Simone Rugiati

24 Set 2017, 10:30 | a cura di

I cappellacci con zucca e castagne sono il piatto ideale per la stagione autunnale. Impariamo a prepararli con i consigli dello chef Simone Rugiati.

La zucca รจ una delle protagoniste del mese di settembre, e rimarrร  sulle nostre tavole ancora per un po'. Simone Rugiati la abbina in questo caso con le castagne, a breve disponibili fra i banchi dei mercati, creando cosรฌ un primo piatto unico e goloso, semplice ma originale. Ecco la ricetta dei cappellacci ripieni.

a cura di Michela Becchi

 

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram