Le tagliatelle di castagne sono ormai da tempo un grande classico della cucina italiana. A base di pochi ingredienti, questa pasta è perfetta per la stagione autunnale, ideale per creare piatti creativi partendo da una ricetta semplce. Max Mariola ci svela i trucchi per prepararle al meglio.
N.B. Max Mariola vi aspetta tutti i giovedì e venerdì ore 19.30 con il nuovo programma "Una sera all'improvviso". Solo su Gambero Rosso Channel HD Sky 412.
